適宜飲用黑茶的季節

喝茶可以根據不同的時間、季節選擇合適的茶飲用，那樣保健身體的效果會更好。那麼，喝黑茶的話，適宜飲用黑茶的季節是什麼時候呢？從季節上來看，黑茶屬於後發酵的茶類，茶性溫和，更適合在冬天的時候飲用，可以暖胃禦寒。

冬天喝黑茶的好處

好處1：暖胃禦寒

冬天是一年當中最寒冷的季節，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱，中醫認為：「時屆寒冬，萬物生機閉藏，人的機體生理活動處於抑製狀態。養生之道，貴乎禦寒保暖」，寒冷的冬天，喝一杯熱茶下肚，從裡到外，都是暖暖的。

而且，比起其他茶類，黑茶屬於後發酵的茶類，茶性溫和，暖胃禦寒的同時，對胃腸的刺激較小，所以，黑茶是冬季暖胃禦寒的絕佳選擇。

好處2：消食解膩

到了冬天，大家都喜歡穿得毛茸茸的，呆在家裡，不怎麼出去運動，人體能量消耗少。但魚啊肉啊還是照樣吃，這樣就容易增加腸胃負擔，增加脂肪的堆積。黑茶中富含咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等物質，有助於人體消化，調節脂肪代謝，冬天喝黑茶，可以幫助刮油，不那麼容易長膘。

好處3：美容養顏

冬天氣象乾燥，皮膚水分容易流失，喝黑茶首先可以補充人體需要的水分，而且黑茶中含有的茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是富含複雜類黃酮，擁有很強的活性，能夠清除人體內多餘的自由基，可以減緩細胞衰老，起到美容的效果。在日本韓國，安化黑茶更被譽為「美容茶」，受到市場熱烈歡迎。

好處4：保護肝腎

冬天養生，男主腎，女主肝。黑茶中含有多種多酚類氧化物、兒茶素等多種化合物成分，可以參與人體內新陳代謝，對人體內臟具有特殊的凈化功能，吸附體內的有毒物質（酒精、重金屬等）排出體外，能幫助人體深層排毒，起到保護肝腎的目的。

綜上所述，黑茶適合在冬季飲用，冬季喝黑茶對身體的好處多。此外，飲用黑茶的時候，還可以根據以下幾種方法選擇泡飲，具體如下：

1、傳統煮飲法

取茶10-15克，將水（500ml）燒至一沸時，將茶投入，至水滾沸後，文火再煮兩分鐘，停火濾渣後，分而熱飲之。

2、功夫泡飲法

用功夫茶具，按功夫茶泡飲法沖泡飲用。

（1）投茶：將黑茶大約15g投入杯中，杯是泡黑茶的專用杯，它可以實現茶水分離，更好的泡出黑茶。

（2）沖泡：按1：40左右的茶水比例沸水沖泡，由於黑茶比較老，所以泡茶時，一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。

（3）茶水分離：如果用杯沖泡黑茶，直接按杯口按鈕，便可實現茶水分離。

（4）品茗黑茶：再將杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可。

3、杯泡法

用有蓋紫砂或陶瓷杯，取茶5克沸水沖泡，加蓋2-3分鐘後即可飲用。

4、涼茶飲法

按傳統煮飲法操作，茶水比一般為1：50至80，煮好後，濾渣放涼後飲用，有條件的可以用水壺置冰箱放涼飲用。

5、奶茶飲法

按傳統煮好茶湯後，按奶、茶湯1：5的比例調劑，然後加適量鹽，即成西域特色的奶茶。