中國一季度進口美豬肉16.8萬噸！未來巴西豬肉或用人民幣交易？

根據美國農業部公布的最新一期數據，截至5月2日當周中國買家向美國豬肉出口商下達了40200噸豬肉訂單，這一規模創下了6個月以來的最大購買記錄，另外還購買了美國的大豆、高粱、棉花等農產品。中國買家加大購買美國豬肉的力度，在全球豬肉市場釋放出什麽信號呢？

中國一季度進口豬肉95萬噸，進口美國豬肉增長6.4倍

事實上，近期中國買家大舉購買美國豬肉是有跡可循的。海關總署的數據顯示，中國一季度共進口豬肉95.1萬噸，同比增長1.7倍，其中來自美國的豬肉16.8萬噸，同比增長6.4倍；另外，一季度共進口美國豬肉製品28萬噸，差不多是去年全年進口總量的一半。

美國是世界第三大生豬生產地區和消費地區，2018年生豬出欄量達到了1.34億頭，佔全球生豬出欄總量的10.33%；而且，美國的生豬飼養規模一般較大，96.6%的豬肉供給是由規模養殖戶提供的，這也使得美國豬肉更具備價格優勢。

不過，近期的新冠肺炎疫情給美國的生豬產業鏈帶來了不小的麻煩，全美至少關停超過20家肉類加工廠。而據英國《獨立報》5月8日報導，美國在之前一周每天約有70萬頭豬被實施安樂死，絕望的美國豬肉廠商已開始在網絡上進行低價大拋售。在這種情況下，美國豬肉得以大量出口至中國，有助於美國豬肉廠商擺脫目前的困境。

不過，自從2016年成為全球最大的豬肉進口國後，中國每年要從海外進口大量的豬肉（當前允許對華出口豬肉的國家和地區共20個），僅靠美國的豬肉是無法滿足需求的。而巴西，有望成為對華出口的“潛力股”。

巴西豬肉具備3大優勢，未來或採用人民幣交易？

第一，巴西豬肉具備較大的對華出口潛力。巴西從2004年開始，其生豬出欄量就呈現增長的勢頭，2018年的出欄量已經達到4095萬頭，成為世界第四大豬肉生產和出口國，巴西養豬業的一體化生產模式也達到了70%，在這一點上不輸於美國豬肉。而且巴西人主要消費牛肉和雞肉，豬肉正好可以用於大量出口，今年一季度，巴西豬肉產品的對華出口量已經達到了9.6萬噸（同比增長了184%）。

第二，疫情對巴西生豬產業鏈的影響比較有限。與美國遭遇全國範圍內的嚴重疫情不同，巴西的中小城市和農村受疫情的影響較小，對生豬產業鏈的影響較小，巴西的公路、港口和鐵路也能正常運作。巴西肉類的主要出口商巴西食品公司（BRF）還宣布，該公司目前沒有關閉任何工廠，5月份不但不會解雇任何員工，而且會臨時聘用2000人進行人員替換。

第三，巴西對華豬肉出口有望受益於中巴的經貿合作。據巴西食品公司大中華區副總裁黃菊輝介紹，目前的國際豬肉貿易還是以美元結算的，但是隨著中巴貨幣互換協議的擴展以及人民幣國際化加速，未來巴西對華豬肉出口不排除用人民幣交易。在2013年，中國央行曾和巴西央行簽署了中巴雙邊本幣互換協議，規模為600億巴西雷亞爾/1900億元人民幣。