雞蛋菠菜卷，好吃又好看，做法很簡單，朋友來家露一手，立刻征服

公開日: 2018-07-29

我記得我做過一次菠菜餅，我特別喜歡哪個味道。今天要帶給大家的是一個雞蛋菠菜卷，閉上眼睛吃能吃到菠菜餅的味道，睜開眼睛吃，這又將是一道全新的菜品。

來吧，咱們開始今天的分享。

準備食材：菠菜、雞蛋、麵粉等。

1、將菠菜清洗乾淨之後，放在裝水的鍋中，進行簡單的焯煮。

2、將準備的雞蛋，打散放在碗中。

3、加入適當的鹽巴在雞蛋中。

4、再將準備的麵粉放在雞蛋中，使勁攪拌均勻。

5、平底鍋放少許的油，將和有麵粉的雞蛋液放在平底鍋中，攤成雞蛋餅。

6、攤好的雞蛋餅中，放著焯煮好的菠菜。要掌握菠菜的用量喲。

7、之後，將雞蛋餅捲成一個卷狀。

8、將捲成卷的雞蛋菠菜卷切成一個個的小塊。擺在盤中，中間放著一小點辣椒醬，然後雞蛋菠菜卷可以沾著辣椒醬一同享受美食帶來的刺激啦。