熱點聚焦 | 第二屆特殊膳食用食品國際論壇全日程

剩餘36位免費名額！第二屆特殊膳食用食品國際論壇全日程

一、組織機構

活動時間：2018年10月13日至14日(12日報到)

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六大版塊34個報告

主題六 交流-請將問題在本文末留言，格式例「蔡緯紅老師您好：膳食纖維檢測有哪些方法？」

2018年10月13日（周六）

8:30-8:50開幕式及致辭
8:50-9:10特醫專委會工作總結彙報
9:10-9:30報告一:國民營養與特殊食品
報告嘉賓：楊月欣 聯盟理事長、中國營養學會理事長
9:30-9:50報告二：現代農業營養健康本質與精準營養未來
報告嘉賓：戴小楓 聯盟理事長、中國農業科學院農產品加工研究所所長
9:50-10:10報告三：孕婦及乳母人群特膳食品研發及趨勢
報告嘉賓：賴建強 中國疾控中心營養與健康所副所長
10:10-10:30報告四：醫學營養與成功老齡化
報告嘉賓：付萍 中國老年學和老年醫學學會營養食品分會主任、衛生部保健食品評審委員

10:30-10:50茶歇
10:50-11:10報告五：以農產品為基質的特殊醫學用途配方食品加工技術研究及新產品創製
報告嘉賓：張名位 廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所所長
11:10-11:30報告六：精準營養 助力特殊食品配方研發
報告嘉賓：蔡瑋紅 國家加工食品品質檢驗中心副主任、廣檢集團品質檢測研究院副院長
11:30-11:50報告七：FSMP在腫瘤患者中的應用與思考
報告嘉賓：施萬英 中國醫科大學附屬醫院第一醫院臨床營養科主任

12:00-13:00午餐
13:00-13:20報告八：FSMP國際國內發展及挑戰
報告嘉賓：李文軍 雀巢健康科學公司、雀巢（中國）有限公司首席醫學官
13:20-13:40報告九：大豆肽和綠豆肽在特醫食品中的應用
報告嘉賓：河野光登 日本不二製油集團控股株式會社未來研究所首席研究員
13:40-14:00報告十：植物脂肪粉在特殊食品上的應用研究
報告嘉賓：王洪鈞 台灣銘崎生物科技股份有限公司研發總監
14:00-14:20報告十一：新食品原料HMB在特醫領域的研究進展
報告嘉賓：技源集團

14:20-14:40報告十二：肌肉衰減綜合征的營養治療
報告嘉賓：孫建琴 復旦大學附屬華東醫院臨床營養科主任

14:40-15:00茶歇
15:00-15:20報告十三：膠束酪蛋白--在特殊膳食用食品中的應用
報告嘉賓：扈哲寧 英特食品高級商務經理
15:20-15:40報告十四：安全功能性油脂的創新-開啟特醫食品新未來
報告嘉賓：Marcus Persson AAK創新技術總監
15:40-16:00報告十五：氨基酸在食品中的應用與法規趨勢解讀
報告嘉賓：寧健飛 全國發酵工程技術工作委員會專家、無錫晶海氨基酸股份有限公司總工程師
16:00-16:20 氨基酸原料交流討論
16:20-16:40報告十六：新「型」DHA:PC-DHA
報告嘉賓：王巨集宇 北京家康葆公司創始人
16:40-17:00報告十七：大豆蛋白在特醫食品中的應用

報告嘉賓：王紅偉 杜邦營養與健康部的應用營養經理
17:00-17:20報告十八：益生元在特醫食品開發中的精準化發展趨勢
報告嘉賓：郝佔西 量子生物研究院研究員

2018年10月14日（周日）

8:30-8:50報告十九：特醫政策解讀

報告嘉賓：國家食品安全風險評估中心（待定）
8:50-9:10報告二十：特醫食品關鍵技術研究
報告嘉賓：邱斌 山東省農業科學院特殊醫學用途配方食品創新團隊副主任
9:10-9:30報告二十一：特醫食品與腸道微生態
報告嘉賓：陳亞雄 西安力邦臨床營養股份有限公司首席科學家
9:30-9:50報告二十二：蠶蛹肽蛋白源腸內營養製劑實驗動物體內代謝研究
報告嘉賓：吳文惠 上海海洋大學教授
9:50-10:10報告二十三：特殊醫學用途配方食品工藝·設備的設計與應用
報告嘉賓：劉保軍 黑龍江勞力乳品機械總經理
10:10-10:30報告二十四：特殊醫學用途配方食品前處理系統

報告嘉賓：沐清洲 阿法拉伐（上海）技術有限公司東亞區預製食品系統經理

10:30-10:50茶歇
10:50-11:10報告二十五：營養科建設及特醫食品在醫院的流通
報告嘉賓：陳永春 河南省人民醫院臨床營養科主任
11:10-11:30報告二十六：食物血糖生成指數（GI）的測定和應用
報告嘉賓：王鑫 北京營養源研究所食品評價室主任
11:30-11:50報告二十七：ERAS在結腸圍手術期中的應用
報告嘉賓：鄭建勇 空軍軍醫大學西京醫院

12:00-13:00午餐
13:00-13:20報告二十八：FSMP管理系統的建設與規範
報告嘉賓：冒晶晶 上海營養科技有限公司CMO
13:20-13:40報告二十九：有產品力的SKU才是營養產業的製勝法寶
報告嘉賓：常志遠 新營養新飲料創始人
13:40-14:00報告三十：特殊醫學用途配方食品的品質管理與控制

報告嘉賓：劉保惠 甘肅省品質授權人協會會長、蘭州大學MBA特聘教師、澳大利亞愛微牛乳業中國首席科學家
14:00-14:20報告三十一：特殊食品檢測及難點解析
報告嘉賓：張莉 國家嬰幼兒配方乳粉生產許可證國家註冊審查員、陝西科儀陽光檢測技術總工

14:20-14:40茶歇
14:40-15:00報告三十二：特殊膳食用食品的原料、生產及品質的控制和追溯探討

報告嘉賓：唐欣 高級工程師、陝西省食品安全評估技術專家委員會副主任、西安悟空檢測科技有限公司創始人
15:00-15:20報告三十三：特殊食品檢測實驗室建設
報告嘉賓：田鵬 陝西科儀實驗室系統工程公司總經理
15:20-15:40報告三十四：不同基質導致檢驗結果差異的分析及解決方案
報告嘉賓：林森煜 廣檢集團品質檢測研究院色譜檢驗部副部長
15:40-16:00 檢測難點交流探討

PS：目前展示的是僅是報告議程，具體以最終版的為準。

四、參會對象

1、國家食物與營養健康產業技術創新戰略聯盟成員；

2、特醫食品產業科技創新專業委員會成員；

3、國家特殊食品、藥品監督管理評審人員；

4、特醫食品產業鏈及藥品相關企業、科研機構及醫生高校師生；

5、特醫食品市場從業人員共同探討行業最新進展。

五、參會方式及說明

本次現場會議限額400人，請參會人員於10月10日12點前，將參會回執（見文末附件），發送至：[email protected]。會務組依據參會回執製作參會證，參會人員憑證入場，謝絕空降，望周知。

本次會議食宿自理，如需住宿會議酒店（四星級），請聯繫酒店負責人李瑩（15596187329），享會議協定價330元晚。

交通線路：

1、火車站（西安火車站），乘坐608路（火車站西上車）公車（開往悅園路方向），途經28站，至丈八四路公車站下車，步行6分鐘到達會議酒店。

2、西安北站（動車站），乘坐地鐵2號線（開往韋曲南方向），在會展中心（C口東南口出），計程車22元至會議酒店。

3、鹹陽國際機場，乘坐機場巴士高新區南中興和泰酒店線，在西港商務公車站下車，步行13分鐘到達會議酒店。

六、贊助支持

七、媒體支持

八、會務組

特醫食品產業科技創新專業委員會秘書處

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識別二維碼填寫參會回執

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微信編輯：營養科技人--lee

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