茶的作用遠不止你所知道的！

有的人喜喝茶，大概喝的是清寧與靜寂，有的人則帶有目的性：提神醒腦，然，卻不知，茶的作用遠不止如此。

現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成分,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用。

還對現代疾病,如異塵餘生病、心腦血管病、癌症等疾病,有一定的藥理功效.可見茶葉藥理功效之多,作用之廣，是其他飲料無可替代的.正如宋代歐陽修《茶歌》讚頌的：「論功可以療百疾,輕身久服勝胡麻.」茶葉具有藥理作用的主要成分是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等，具體作用有：

1、延緩衰老；茶多酚具有很強抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，據有關部門研究證明，茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用，據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

2、預防和抗癌；茶多酚可以阻斷亞硝酸鉸等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高機體免疫能力的功效。據有關資料顯示，茶葉中的茶多酚（主要是兒茶素類化合物），對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療，均有稗益。

3、預防和治療異塵餘生傷害；此為有關醫療部門臨床試驗證實得出的結論，因此對於久坐辦公室的白領來說，喝茶不僅可以起到提神的作用，還可預防電腦異塵餘生傷害。

4、抑製和抵抗病毒菌；茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑製和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果.我國有不少醫療部門應用茶葉製劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾,治癒率達90%左右。

5、有助於美容護膚；茶多酚是水溶性物質，用它洗瞼能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線異塵餘生對皮膚的損傷等功效。

6、有助於利尿解乏，茶葉中咖啡鹼可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟濾出率,減少有害物質在腎臟中滯留時間.咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸,有助於使人體儘快消除疲勞。

9、有助於降脂助消化；茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，有助於「減肥」，茶葉中咖啡鹼能提高胃液分泌量，幫助消化,增強分解脂肪能力；所謂「久食令人瘦」的道理就在這裡。

茶葉作用如此之多，延伸至今，融合時尚、潮流、健康等元素，變得更加的方便快捷，現在，喝茶無疑是一種既養生又時尚的生活方式。