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秋冬季節總咳嗽,不妨學學這些清肺止咳的食譜,治療咳嗽好的快

炎熱的夏天過去了,涼爽的秋天已經來到了,但是秋天的氣溫晝夜相差很大,如果不及時的加衣服,就會很容易的感冒咳嗽。尤其是咳嗽,是最讓人難受的,小編一到秋冬季節,就會咳嗽,每次咳嗽,感覺肺都要被咳出來了,很是難受。小編有一次咳嗽就是非常的厲害,母親看到了很是心疼,就會帶著小編到醫院看病,做了全身檢查之後,醫生說小編的咳嗽是不用吃藥打針的,只要半個月自己就會好。母親不相信,問醫生,不吃藥身體咳壞了怎麼辦,醫生就和母親說不是咳嗽就要吃藥,回家熬點潤肺的粥,很快就好的。後來母親半信半疑的回家,熬了清肺的粥,果然幾天就好了,所以咳嗽不一定要吃藥,飲食也是治療咳嗽的最好方法。

第一道:川貝枇杷膏

枇杷3斤,川貝粉3克,冰糖280克。

做法:

1、將枇杷去皮去籽,然後清洗乾淨,瀝乾水分,將果肉放入料理機裡面,打成果漿,不需要加水;

2、將攪打好的果漿放入搪瓷鍋裡面,然後中火加熱,等到冒泡, 放入冰糖,然後再用小火慢慢地熬,邊熬邊攪;

3、用杓子撇泡沫,然後等到鍋中的水要熬乾了,再放入川貝粉攪拌均勻,繼續熬一會兒,直到鍋中變得粘稠,成為膏狀,降溫之後,裝入密封的玻璃罐裡,放入冰箱裡面,食用的時候,拿出來吃就可以了。

第二道:柳橙蒸蛋

材料:

橙子2個,雞蛋2個,白砂糖10克。

做法:

1、將橙子用鹽搓洗橙子表面,將橙子表面的苦澀味道去除,果肉汁也很容易地擠出來;

2、將洗乾淨的橙子在五分之一處開口,然後用手擠出橙子,用杓子將裡面的果肉刮乾淨;

3、雞蛋打入碗中,放入白砂糖攪打均勻,再混合橙子攪拌,然後將將攪拌均勻地橙子蛋液倒在橙子裡面,八分滿就可以了;

4、鍋中倒入清水燒開,然後橙子放在鍋中,蓋上鍋蓋,小火蒸煮10分鐘左右,就可以取出來食用了。

第三道:冰糖梨粥

材料:

?大米150克, 梨1個,乾棗5顆,枸杞子適量,冰糖20克,水適量。

做法:

1、將大棗和枸杞子放在清水裡面浸泡一會兒,大米淘洗乾淨,梨清洗乾淨去皮去核,然後切成塊;

2、將浸泡好的大棗去殼切成碎塊,鍋中放入適量的清水,然後放入大米和大棗燒開,然後邊煮邊攪拌;

3、煮熟之後,放入梨,繼續熬煮,再放入枸杞和冰糖,然後煮三分鐘左右,就可以盛出來食用了。

第四道:川貝百合雪梨湯

材料:

雪梨2個,百合適量,瘦肉100克,川貝15克。

做法:

1、將瘦豬肉清洗乾淨切成絲,然後雪梨洗乾淨,切成塊,川貝磨成粉,乾百合提前泡發;

2、砂鍋中放入適量的開水,然後瘦肉放在砂鍋裡面,倒入百合,放入川貝粉末,再放入雪梨,蓋上鍋蓋,煮開,再調成小火熬煮一小時左右,煮好後,放入適量的鹽,就可以盛出來食用了。

以上幾種美食,都是治療感冒咳嗽的良方,很有效果,你們也可以試試。


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