孕期禁忌：孕早期不宜多吃動物肝臟

有些孕媽認為懷孕以後要多吃動物肝臟，這樣可以補充維生素和微量元素。事實上這是錯誤的，動物的肝臟雖然有豐富的營養，但是吃多了會危害到寶寶。孕早期過多食用動物肝臟可能會導致胚胎髮育畸形。

動物肝臟，尤其是雞肝、牛肝、豬肝，每100克富含維生素A的平均值是人體每日正常所需維生素A的4~12倍。孕早期孕媽食用動物肝臟會攝入過量的維生素A，就會引起發育異常。過量的攝入維生素A很有可能會影響到胎寶神經上皮細胞內的DHA合成，延長縱橫諜海周期，減緩細胞增殖速度，最終導致各種組織生長異常。

由此可見過量攝入維生素A會嚴重危及到胎寶寶的生長髮育，所以孕媽在平時要多加小心，每次不要吃太多，以防過量。