每日最新頭條.有趣資訊

普洱茶投資分析:從毛茶走向看普洱茶產品組成

沒有好的原料,就不可能有出眾的普洱茶。原料的品質是產品質量的基石,評價一款普洱茶的好壞,先看原料,再看拚配技術,最後看工藝。

普洱茶原料大致可分為上上品、上品、中品、下品與次品。所謂上上品是指名山古寨當中最優質的那些茶樹所出產的毛茶,每年大量上茶山的土豪包樹,所包的就是這些茶樹。所以市面上流通的產品,幾乎很難見到上上品的影子。它們出現於高端品鑒會之中,出現在土豪的茶台上,出現在收藏品飲的小圈子中。市場上只有茶王樹的包裝卻很難看到茶王樹的蹤跡。

上品就是出自名山古寨的毛茶以及大產區的古樹茶了。有人經常以樹齡來區分普洱茶原料的好壞,但只能適用於大多數情況。許多名山古寨的台地,其價格比絕大部分寨子的古樹茶都要貴。比較典型的是冰島的台地,別看是台地茶,照樣數千元一公斤,味道好品質出眾,是台地又何妨。當然因為台地的名字不好聽,一般都稱之為生態茶。這類毛茶基本都被高端品牌和一部分茶客所壟斷,市面上高端產品也都是由這類毛茶壓製而成的。

中品是說大產區的小樹茶以及優秀的台地茶。這些毛茶是高性價比以及大廠茶原料的主要來源。這部分毛茶到了有傳承的企業手中,利用精湛的拚配技術往往能做出品質相對不錯,價格又非常實惠的產品出來。會喝茶的人大多拿來做口糧茶。

下品則是指絕大部分的台地夏茶,低端茶葉的原料,常規熟茶的原料。這類茶的產品只要衛生達標,工藝合格就行啦。至於消費群體麽,不追求茶葉味道並且有喝茶習慣,需要便宜茶的人了。

次品則是下腳料以及根本不適合拿來做產品的劣質原料。這些毛茶本來隻適合拿來做肥料,可現在就有一些黑心茶商把它們做產品。一般的普洱茶要幾百元一片,可他們能做到幾百元一件。總之一句話,太便宜的茶就是垃圾。(中國普洱茶網作者 天火 供稿)

獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團