喝酒前為什麼要碰杯？

喝酒前

大家都會乾的一件事

就是碰杯

我們都知道關於碰杯有很多小禮儀

但是你們有沒有想過

喝酒前為什麼要碰杯？？？

關於碰杯一系列的禮儀，阿春不單「知其然」，還「知其所以然」，這裡頭有著各種猜想和傳說，博聞多識的阿春就和大家分享一下吧。

01. 驅除鬼怪

傳說中世紀的人們在碰杯時

會很大聲的說「乾杯！」

這樣做是為了驅趕妖魔鬼怪，

這一行為最常見於日耳曼族，

他們不僅會叫的非常大聲，

而且還會猛烈撞擊對方的酒杯，

把酒灑在桌子上，

以此用來嚇跑惡靈。

聽起來那時的人兒

喝杯酒裡外都是戲啊

02. 避免被下毒

古時候

在酒裡下毒來害死敵人

是習以為常的事情，

特別是在中世紀的義大利，

和主人一起飲宴可能是非常危險的事

而應付下毒的方法就是

用自己的酒杯猛撞別人的酒杯，

使杯子裡的酒濺入到對方杯子中

並觀察對方會不會喝下。

原來，

那時喝酒的碰杯和說的祝福語，

其實更多是在慶幸自己還活著。

03. 祭拜神明

古時候還沒有「乾杯」這詞

但人們在喝酒時有一套祭拜儀式

祭拜的對象通常為酒神

及在當地受人尊敬、敬仰之人

比如古希臘人和古羅馬人在喝酒之前，

必須向希臘神話中的酒神迪奧尼索斯敬酒，

並在儀式上呼喊酒神的名字。

04. 提升五官愉悅感

我們端起一杯好酒的過程

充滿了觸覺、嗅覺、視覺、味覺上的享受

鼻子能嗅到酒的香味

眼睛能看到酒的顏色

舌頭也能嘗到酒味

唯獨少了聽覺

而杯杯相碰發出的悅耳撞擊聲

讓耳朵也能享受喝酒的樂趣

從而「五感」得到了完整的滿足

這感覺

就好像嘴巴對耳朵說

這酒不錯哦，你要聽一下嗎？

05. 友情在碰撞中升溫

碰杯還有另一個意圖，

就是通過杯子與杯子之間的碰撞

使得每個人都參加到這個集體當中。

這就是，

你來碰一下，我來碰一下，

大家都是好朋友的意思。

事到如今，人們喝酒時碰杯的真正原因，已經無從考證是從哪國傳來，是什麼時候開始的，乾杯已經融入到日常，成為喝酒的必不可少的儀式感。不管為了什麼，讓我們乾了這杯劍南春！

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