天天按照這個順序吃飯，不得高血脂才怪呢！很多人一直都吃錯了

大家先想一想，不管是在外聚餐，還在去別人家裡做飯，吃飯的順序是不是都是這個套路：有小孩的話，先給他來點飲料。大人們則開始吃雞鴨魚肉等主菜和飲酒，等吃到半飽的時候，素菜上來了，然後快結束的時候才上主食和湯，有條件的最後會有甜點和水果。

對於這種最普遍的用餐順序，爆炸營養課堂的營養師可以明確的告訴你：既不健康也不營養！

為什麼說這種進餐順序不好呢？

我們先從小孩喝飲料說起，你不得不承認，這類飲料營養價值很低，如果一開始就用它們給孩子填充小小的胃袋，後面的食量就會變小很多，就很容易造成孩子營養不良的問題。

而對於我們大人來說，肚子空空的時候，如果先攝入雞鴨魚肉等主菜，肯定是會把大量的脂肪和蛋白質納入腹中，因為這類主菜的碳水化合物含量很低，蛋白質會作為能量會被浪費掉。

最主要的是，可能會攝入過多的脂肪！我們在一開始空腹時，食慾旺盛，進餐速度又快，根本無法控制蛋白質和脂肪的攝入。就飲酒而言，假如在開始空腹的時候就開始喝，危害也非常大。

接著往下說，這時候素菜就要端上來，但我們的胃已經被大魚大肉填滿了，對蔬菜有多少興趣？再等到主食上來，基本都快吃飽了，很多時候都會草草吃上兩口就完事了。但是這樣的話，一餐中的能量就全部依靠脂肪和蛋白質，膳食纖維也嚴重不足。經常如此的話，血脂升高是板上釘釘的事。

最後湯上來了，確實我們有些乾渴了，此時可能會喝上一兩碗。但是，餐廳中的湯一樣是高油鹽的，給血壓血脂都會帶來壓力。而我們胃都沒有什麼空閑的時候，再去面對水果和甜點（尤其是冰的），就會加重胃部的負擔，消化功能也會減弱。

那正確的進餐順序是怎樣的呢？

小孩子不要一開始就喝飲料，可以選吃一些新鮮的水果，但是不能過量，避免影響進食。而成年人可以先喝一小碗開胃湯，再吃一些清淡的素菜，把胃填了一部分了；然後再吃主食，最後再上一些雞鴨魚肉的主菜，此時可以配著喝些小酒。

這樣做的話，我們既能保證不攝入太多的油脂，避免了肥胖的風險，也保證了足夠的膳食纖維攝入，延緩了主食和脂肪的消化速度，也能幫助避免高血脂、高血糖的麻煩。

很多人對於最後才吃雞鴨魚肉等主菜不太能理解，但是大家看一下中國居民膳食寶塔，每天攝入量最多的應當是蔬菜和主食，而攝入量應當最少的是動物性食品，所以把它們放在就餐順序的最後，是完全合情合理的。

各位朋友，你在外吃飯時有注意正確的就餐順序嗎？你覺得這對健康的影響大嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。