新泰茶葉 | 教你幾招輕鬆喝出一款白茶的大致年份，秒變品茶高手

老白茶是什麼茶？老白茶是貯存多年的白茶，其存放的時間越長，茶味就越發醇厚和香濃，藥用價值也會越高。

新泰「金旺眉茗茶」與您分享茶葉知識！

一般來說，存放五六年的白茶便可稱為老白茶，而存放十幾二十年的老白茶更是難得。

從品飲口感來說：3—4年左右的老白茶，在底料好的前提下，口感清、爽、潤、滑、甜，香氣自然；到了5—7年老白茶，轉化初見成效，香氣悠長、回甘綿潤，口感變化層次分明；7—10年老白茶，茶性相對穩定，湯感醇厚溫和，茶氣足，飲後韻味無窮；10年以上老白茶，倉儲得當，入口一瞬間體感十足，絕大部分價位高昂，是骨灰級老茶客、資深茶人的摯愛。

老茶條索黃褐色偏黑褐色，但不是完全黑。老茶餅面上的灰塵、碎屑很少，看起來很乾凈，條索緊實，其表面的白毫顯銀白色或銀灰色。

香氣

不管聞餅或者聞湯，香氣和新茶時候的撲鼻香是完全不一樣的，這個時候有淡淡的陳香，這個香味有點像一些木頭或中草藥的香味，如蜜棗、荷葉的香氣。

滋味

湯水乾淨透亮，不含雜質，沖泡時候頭幾泡表面還有有雲霧氣，而且湯水粘稠濃鬱。

3年至7年的老茶湯色杏黃或橙黃，7年至15年的老茶杏紅或橙紅，一般杏紅或橙紅的顏色會持續很久，傳說中的酒紅或紅褐色是20年以上的老茶才有的湯色。

老茶葉底沒有了新茶時候的黃綠或墨綠色，主要以黃褐色為主。葉底外觀看起來很油亮，很緊實，手指一撚就不易碎。

……………………………………END……………………………………

更多茶知識,茶文化敬請添加微信公眾號：魯韻說茶

新泰好茶葉在哪買？

▲「新泰金旺眉茗茶」好茶與你共享▲