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“莓類家族”大盤點,除了草莓,還有這幾款不可錯過,你吃過沒?

1.蔓越莓:又稱蔓越橘、小紅莓。不僅富含維他命C,更含有豐富的植化素,包含花青素、前花青素、鞣花酸等等,可說是超級抗氧化劑!

2.樹莓:又名覆盆子、山莓。它的維生素E含量也居各類水果之首。顏色鮮豔,口感酸甜適口。在美國,樹莓被視為癌症克星,人們讚譽它為“紅寶石”。

3.紫莓:又名黑豆果、黑加侖。看起來和藍莓有點類似。營養價值極為豐富,尤其是維生素C含量更為突出,含有豐富生物類黃酮、VC、花青素、酚酸類物質。

4.藍莓:花青素含量高,素來有“漿果之王”的美譽。新鮮藍莓果實緊致、飽滿,表皮細滑,成熟藍莓的果子呈深紫色和藍黑色之間,酸甜適口。

5.草莓:又名紅莓、洋莓、地莓,原產於南美智利,是薔薇科草莓屬植物,屬多年生草本植物。草莓的外觀呈心形,色澤鮮豔,果實柔軟多汁,甜酸適口,含有特殊的濃鬱水果芳香,常被譽為“果中皇后”。

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