如何延緩眼睛衰老？讓這幾種營養素來幫忙！

據法國健康雜誌《Top Santé》報導，口服維生素或礦物質可以幫助緩解眼部疲勞與炎症。今天小編就帶大家隨研究微量營養素與植物療法的弗蘭克·紀貢醫生(Dr Franck Gigon)一探究竟吧！

葉黃素、玉米黃素和蝦青素

葉黃素和玉米黃素這兩種類胡蘿蔔素可以保護位於視網膜中心的黃斑部，具有抗氧化和保護血管的功能。

因此，它們可以抑製某些病變，如老年性黃斑變性(DMLA)、糖尿病性視網膜病變、白內障，以及其它一些引發老年人失明的病變。

而蝦青素能幫助人體緩解眼睛疲勞，減緩可以加重老年性黃斑變性的眼部炎症。蝦青素多存在於玉米、萬壽菊、磷蝦，甲殼類動物、白菜、西蘭花等食物中。

花色苷

花色苷(呈紫黑色)，多存在於藍莓、桑葚、野櫻莓、接骨木中，它能促進視網膜中感光色素視紫質的合成，有助於改善人的夜間視力。在戰爭年代，皇家空軍的飛行員就經常食用藍莓!

維生素B2、歐米伽3不飽和脂肪酸

維生素B2(核黃素)也對視力有著重要作用。其主要來源有啤酒酵母、內臟、小麥胚芽和豬肉等。同時，歐米伽3不飽和脂肪酸也對眼睛有益。

佩戴防護眼鏡

此外，還要注意眼部防曬，不論是在夏季還是冬季，佩戴合適的太陽鏡(鏡片光透射比3類或4類的太陽鏡)。

營養學家亞歷山德拉·達盧(Dr Alexandra Dalu)還補充說，要儘可能使眼睛遠離電子看板的藍光產生的傷害，佩戴特殊的防藍光眼鏡(在配鏡師處配製)。

因為藍光不僅會傷害視網膜，還會減少褪黑色素的生成。褪黑色素可以促進睡眠、提高免疫力、抗衰老。

俗話說眼睛是心靈的窗戶，延緩眼睛的衰老刻不容緩！大家平時一定要多吃富含上述營養素的食物，讓我們的眼睛時刻保持最佳狀態！