別只顧著奶孩子，奶製品能預防肝癌，今天你喝奶了嗎？

術後臥床這一個月，只有一件事比較痛苦，那就是只能吃流食和半流食。由此特痛恨別人在朋友圈裡曬熱氣騰騰的火鍋，曬火候恰到好處的燒烤。當然，這些東西並不常吃，我還可以聊以自慰。但一個月下來，閱盡別人大魚大肉，享受人間美食，而自己只能小口喝湯，天天稀飯麵條稀飯麵條，自覺從此不敢再與人共坐一桌，否則難以保證口水不泛濫成河，兩眼滿溢出來的羨慕嫉妒奪人命於無形。所以，前天，自感體力恢復的差不多了，便懷著無比激動的心情親自下了廚，用美食開啟回歸正常生活的大門實在最合適不過。雖然每次只能站或者坐不超過一小時，但做做歇歇，並不影響發揮和休息。

重回健康的我覺得擁有一個健康的身體是多麼幸福的一件事，希望每個人都要珍惜自己的身體，身體革命的本錢。不要覺得自己還年輕，就揮霍自己的身體，等到年老了，想保健已經來不及了。所以下面介紹幾樣食物，能有效預防肝癌。

蔬菜和水果對肝臟的保護作用是由其中的維生素、礦物質、纖維等之間的相互作用產生的。多吃這三種類食物預防肝癌到來，第一，胡蘿蔔、柑橘。綠葉蔬菜、胡蘿蔔、土豆和柑橘類水果的預防作用最強。建議，每天應吃五種或五種以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐時再吃兩份以上蔬菜，這樣一天總攝入量約400-800克，可使你患肝癌的危險性降低20%。

第二，奶製品。醫學研究證明，在控制喝酒的情況下，如果每天食用奶製品，包括牛奶及優酪乳等，患上肝癌的幾率將減少78%。目前小孩已經養成了食用奶製品的習慣，但成年人中食用奶製品的還為數不多，不妨加以改進。

第三，「三筍」。三筍，即竹筍、萵筍和蘆筍。專家提示日常多吃這三種食物，可降低肝癌的發生率，而且還美味可口。

我許多年以前為了生存，吃厭了的胡蘿蔔，如今被追求健康生活的人們奉為上等佳品。突然感覺自己很幸運，現今的孩子擔心喝到有害牛奶，擔心吃到不健康的快餐食品，而我們在孩提時代卻沒有這些擔心，並且可以天天吃營養豐富、綠色天然的胡蘿蔔。美食誘惑難擋，但是還是要合理膳食的。