【品質廚房】油炸不油膩，美味自己掌控

蕃薯有很多吃法，而我卻對炸蕃薯情有獨鍾，不僅喜歡它外焦裡嫩的口感，更是因為它承載了我整個童年的美好記憶……By 六月荷塘 用料蕃薯 兩個糯米粉 100g食用油 適量鹽 少許做法步驟1、蕃薯洗凈去皮切厚

我家么妹最愛吃的就是炸酥肉了。每次她放假回家，這酥肉可是必點之菜。我一次都會多炸點，剛炸出來的酥肉，外酥裡嫩，又香又脆，每咬一口都能聽到表皮酥脆的聲音，然後越嚼越有味道，滿口油香，肥而不膩，真的是一開

最健康的炸豬扒，外酥內嫩，太解饞了，少油更健康！女兒超愛吃牛肉，卻對豬肉特別嫌棄，唯獨喜歡豬扒，而且是必須有一層麵包糠的。油炸食品吃多了確實是不好，但是對於喜歡的人來說，偶爾解解饞也未嘗不可。尤其是對

茄子是夏天最常見的蔬菜了，做過很多種做法，最愛吃的還是燒茄子。茄子過油真是太香了，不管是燉還是炒都做不出油炸的香味。油炸食品不易多吃，偶爾解解饞還是可以的。 怎樣炸出的茄子才不油膩，這裡教小夥伴一個方

立秋了？是的，立秋了！貼秋膘可以安排了~曾經因為沒食欲欠下的飯，也可以補回來了！不油膩、夠解饞的貼秋膘美味，今天給你準備好啦~一定要饞到你流口水！【家常美味紅燒肉】肥而不膩、瘦而不柴；湯汁濃稠、米飯殺

這兩天家裡的零食吃光了，天冷又不想出門，於是想自己動手做點小零食。先生喜歡吃油炸食品，而我卻不太願意炸東西，偶爾也會為了他做一些油炸小食品，讓他解解饞。其實我並不是不喜歡吃油炸食品，而是我一吃油炸食品

都說苦夏，容易胃口不好。但對於小編來說，甭管外面這天多熱，飯是一頓也沒落下...雖說天天吃麵條也不會膩吧，可肚子裡這饞蟲一作祟，還真有點想吃松肉、素丸子這樣的炸物。說起咱北京的美食，簡直多的數不過來，

茄盒屬於山東的家庭小菜，也是把茄子切片後，中間塞上調好味的肉餡，然後表面裹上雞蛋液，經過油炸而製成的，口感香香脆脆的特別好吃，不過老爸覺得油炸的食品比較油膩，吃多了容易發胖，所以老爸就在家研究出了不用

金錢蛋，是一道美味可口的傳統名菜，屬於湘菜系油炸食品。此菜是用煮好的雞蛋切片經過炸製和爆炒而成，做成的雞蛋黃燦燦，加上辣椒們得搭配，色澤艷麗，顯示出一片喜慶的好彩頭。雞蛋經過煎炸和爆炒，表皮焦脆，裡層

文、圖/廣州日報全媒體記者 馬駿、於敢勇 對於考生而言，多油易膩、消化排空時間偏長的食物並不適合考試期間食用。多吃魚蝦貝類，尤其是深海魚，其含有豐富的DHA，可以激活大腦功能、增強記憶。今天介紹的兩