用枸杞泡酒真的好嗎？很多人都不知道，趕緊過來看下吧

枸杞是一種常用的藥材,用它浸泡後的酒能滋養肝腎，清眼活絡。但如果浸泡時間過長，會不會有有害物質？還能喝嗎？

通常，如果酒封口良好，浸泡在裡面的枸杞不會受損，可以儲存兩到三個月。但如果密封性不好，則容易變質。

通常，枸杞酒可以使用約十至十五天。用於枸杞、白酒的原料。選擇質地好、顆粒飽滿的枸杞是必要的。在選擇時，一定要注意以上枸杞必須清洗乾淨，不能攜帶雜質或真菌。將枸杞洗凈晾乾。把它倒進酒裡，把罐子密封起來。

枸杞酒可補益五臟，延緩衰老。對於因肝腎不足引起的睡眠不良、貧血等有很好的營養作用。

在浸泡過程中，還應注意：

1、酒的選擇

盡量選擇純穀物自然發酵釀造的酒，度數越高，越合適。

2、容器的選擇

白酒具有腐蝕性，特別是烈度高的白酒。由於白酒一般儲存時間較長，因此不適合選擇塑料容器、玻璃器皿或陶瓷。為了確保密封性，必須選擇蓋子。

3、適當匹配

枸杞酒可與黨參、當歸、黑螞蟻等中藥聯合使用，增強活絡作用。這些可以進一步提高藥酒的功效。在浸泡過程中，可以合理選擇和匹配。

枸杞酒可以在較好的密封條件下儲存大約兩到三個月，但如果超過這個時間，或者在這個過程中，枸杞酒通常會打開瓶蓋，密封性就會降低。它容易導致異常變化，如亞硝酸鹽。長期飲酒後，很可能會對人們的健康產生負面影響。

當然，如果你在家裡喝了一瓶枸杞酒很久了，為了避免浪費，你也不用馬上把它扔掉。可用於足部浸泡和外用，還可促進氣、血、絡活化，這對一些寒濕的疾病很有幫助。