普洱茶品：可以分為「三個時代」，是判斷年份真假的重要依據

近現代以來普洱茶發展歷史脈絡，1973年渥堆發酵技術成熟等幾個關鍵節點，對於判斷普洱茶年份是重要依據。

普洱茶大致可以分為三個時代：

一是，在1950年以前，普洱茶處於古董號級茶時代，出現同興號、同慶號、宋聘號、車順一等號級茶；

二是，1950年代至1960年代中期，稱為「印級茶」時代，以中茶大紅印、大藍印等為代表；

三是，1970年至今，普洱茶進入「七子餅」時代。

到了2002年，雲南中茶公司開始改製，2003年基本完成改製工作。普洱茶界中喜歡老茶的人士，較為關注2004年以前的一些普洱茶產品。

普洱茶嘜號的出現，主要原因是便於規模化、標準化生產與出口。

4位數嘜號，前2位表示茶品研製配方年份，第3位數表示茶葉等級，尾號表示茶廠。

昆明茶廠（嘜號尾號1）生產的7581熟磚、鐵餅（俗稱「昆鐵」）最為知名；

猛海茶廠（嘜號尾號2）以其出品的7542、7532、7572、8582、8592等茶品為代表，其中，1989年至1991年期間出產的300-400件7542生餅，俗稱「八八青」；

值得重視的是，1973年，普洱茶渥堆發酵技術成熟，出現了熟茶。因此，1973年是判斷普洱茶存世年份的一個重要分水嶺。

此外，1980年代末（大約在1989年-1991年），昆明茶廠試製一批5克重的迷你小沱茶，俗稱「金彈子」。在此之前，不可能出現更早年份的「金彈子」。

每一家國有茶廠，出產的茶品都有各自不同的特徵。一般從餅型、紙張、油墨、字體等各個方面進行綜合分析，才能鑒別判斷茶葉的真偽和年份，這需要深入了解普洱茶的生產狀況、工藝技術和歷史發展。