雞蛋是我們每家每戶都必備的一種食材，不管是用來蒸還是煮，都是非常美味的。不知道有沒有來自農村的朋友，還記得以前小時候只要一聽見母雞的叫聲，得趕緊去雞窩裡看看是不是母雞下蛋了，別提多開心了。但是我們今天給大家說的這種雞蛋，可不是我們平常所見的普通雞蛋，這種雞蛋是長在樹上的「白雞蛋」，接下來大家就一起去看看吧！
這種白雞蛋它就不是真正意義上的雞蛋，只是形狀看起來和雞蛋長得像，它有一個特別的名字，叫做「白茄子」。白茄子和普通茄子一樣，屬於茄子的一種，但顏值看起來可比普通茄子高，營養價值也比普通茄子更勝一籌。這種白茄子常年都會開花結果，所以具有一定的觀賞價值，很多人還會把它製作成盆景。
目前白茄子主要分布在歐洲的一些地區，但是它的祖籍還是在中國，據說是當時的葡萄牙人入侵的時候給帶到國外去的。在歐美的一些國家，白茄子已經開始大規模的種植了。而且近幾年來，這種植物也非常的受歡迎。不過在我們中國，這種植物卻沒有多少人種植。所以看到這種白茄子，大家不免會覺得比較新奇一些。
不過在這個時候，吃貨們關心的問題，不是這種茄子的新奇和受歡迎，關心的是這種白茄子到底能不能吃?眾所周知，中國的美食文化博大精深，除了那些有毒的食物不能吃，什麼天上飛的，水裡遊的，能吃的那些植物和蔬菜，都逃不過被吃的命運。白茄子，作為一種茄子的種類，肯定的告訴大家它能吃。它的味道吃起來和甜瓜比較像，口感細膩香甜。平時大家可以用來拌著吃，或者清炒，又或者用來油炸，不管怎麼做出來，都是很美味的。
還有就是白茄子，不僅美味，據說，經常吃還可以讓我們女孩子變得更美哦！白茄子除了有靚麗的外表外，它含有豐富的蛋白質，如果經常吃的話，可以有美容養顏的效果。但是需要提醒大家的是，即便是這麼好看又好吃的茄子，各位吃貨也不要太貪吃哦，因為吃太多了容易上火，所以大家吃的時候，適量就可以了。
其實我在想一個問題，大家見過或者吃過這種神奇的「白雞蛋」嗎？歡迎各位小夥伴在下方留言說說你們的看法哦！
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