奶粉伴侶不僅去不了「火」，還有可能營養過剩，寶媽購買要謹慎

不久之前，剛剛被各大媒體通報批判的「代餐粉」、「奶餐粉」的新聞剛剛平息，「奶粉伴侶」又冒出了頭，這款號稱能去火的產品，許多寶媽會搭配嬰幼兒配方奶粉購買。

然而，這款被眾多寶媽寄予「去火」厚望的產品，可能不僅去不了火，還會造成營養過剩。

真能去火？

其實，「奶粉伴侶」是一個由來已久的產品，一些食用嬰幼兒配方奶粉的家庭會跟嬰配粉搭配購買。

此前，筆者在走訪母嬰店時就聽到有說法稱，喝奶粉的寶寶容易上火，或許，這也是眾多寶媽選擇「奶粉伴侶」的原因，希望寶寶「不上火」。

那麼究竟什麼是上火呢？在一個寶媽微信群裡，筆者提出了這個問題，眾多寶媽紛紛出來解答，簡單總結，主要看寶寶出現的癥狀，如果寶寶有黃眼屎、小便發黃或者舌苔較厚等癥狀，就可能是上火了。一位寶媽頗有經驗的表示，「眼睛有屎是肝火旺盛的表現。」

那麼，這些「去火」產品又是怎樣的呢？在京東商城搜索奶粉伴侶，筆者發現，許多號稱去火的產品裡含有菊花、金銀花、蓮子、竹葉、蘆根等等中的一種或者多種，而這些都是普遍被認為可以去火的中藥材。

那麼，食用「奶粉伴侶」真的可以去火嗎？美國普度大學農業與生物系食品工程專業博士雲無心在接受科普中國採訪時稱，這些喝奶粉導致寶寶易上火的現象完全是商家為了推銷這些奶伴產品製造出來的。他分析說，現代醫學沒有「上火」這個概念，它基本上是一個民間概念。引起上火的原因相差迥異，有的是食物過敏，有的是維生素缺乏等。因此，無法確定奶粉伴侶中所含的成分是否可以緩解寶寶上火的癥狀。

此外，筆者看到的幾款「奶粉伴侶」產品包裝上面都標示產品類型為「固體飲料」，也就是說這些奶粉伴侶執行的標準是GB/T 29602-2013《固體飲料》的標準，這個標準並不是針對嬰幼兒的。

可能導致營養過剩

筆者在查詢過程中也注意到，在產品包裝上，這些產品都沒有標明是嬰幼兒適用的產品，只是在產品名稱描述裡寫有「寶寶清清寶」、「奶粉伴侶」、「奶伴侶」等等暗示性字樣。食用方法顯示可以直接溫開水沖服、適量加入奶粉或米粉中混合沖調食用。

此外，在電商平台上，不僅有許多國產的「奶粉伴侶」、「清火」產品，也有很多號稱「嬰幼兒清火」的進口產品在銷售。但不論是國產還是進口，規格有200g、220g、180g、400g等不同凈含量的產品，價格也多在50元上下。

在查詢這些產品的時候，我們還發現，在產品配料表中，除了「去火」原料，許多產品排在配料表靠前位置的是麥芽糊精、葡萄糖、白砂糖、植脂末等。

此外，一些奶粉伴侶特別標示「植物提取、葯食同源」或者添加有維生素A和牛磺酸等營養素，在用量上，有一款產品標示，根據孩子個人情況增減。

那麼，這些額外添加的營養素怎麼樣呢？國家食品安全風險評估中心標準三部副部長韓軍花向科普中國解釋，奶粉伴侶中的營養元素在母乳或者配方奶粉中已經存在，而且已經足夠，根本無需額外補充。此外，配方奶是在模擬母乳成分的基礎上設計的，在奶粉中額外加入奶粉伴侶反而會破壞配方奶中本來的營養物質含量與其比例。另外，國家實行的《食品營養強化劑使用標準》對嬰幼兒配方奶粉中牛磺酸、DHA、AA、低聚果糖等在內的各種營養元素的最小含量和最大含量都做出了明確限制，如果嬰幼兒再從奶粉伴侶中額外補充這些營養物質，勢必會造成超量攝取。

看到這裡，媽媽們明白了嗎，這些所謂的「去火」產品，可能並沒有去火的效果，還可能造成寶寶營養物質超量攝取，寶媽們購買時要慎重考慮了。

部分信息引自《科普中國》