夏季這3種食物，高血壓患者，每天吃一點，輕鬆降壓更健康！

高血壓是一種危害患者身心健康的心腦血管疾病，其病症的發生，往往會對患者的生命安全帶來威脅。專家介紹，經臨床研究，引發高血壓的原因有很多！

引發高血壓的原因

胖子容易患高血壓，人體肥胖主要由於，全身皮下脂肪增多，使體重增加，血容量也增加，使心臟負擔加大，和血管阻力增加，故此易發生高血壓。

高血壓遺傳因素約佔30％。有高血壓家族史的人，又有不良嗜好，和不良的刺激，常容易發生高血壓。但如果養成良好的生活習慣，如少吃鹽，不吸煙，不飲酒，不肥胖，同樣可以不得高血壓。

飲酒多的人容易得高血壓，喝白酒每天超過二兩，久而久之造成酒精在體內，損害動脈血管使動脈硬化，血壓升高，如果同時又吸煙，則加重血壓的升高。

精神長期緊張，和性子急的人，容易得高血壓，長期不良刺激，如精神緊張，情緒激動，焦慮過度，噪音等，加上體內生理調節不平衡，大腦皮層高級神經功能失調，空易發生高血壓。瘦人雖不像胖人血容量大，但還可因其他因素，造成高血壓。瘦人萬萬不可忽視，自己的血壓。

高血壓的危害

1、冠心病:長期的高血壓可促進動脈粥樣硬化的形成和發展。冠狀動脈粥樣硬化會阻塞或使血管腔變狹窄，或因冠狀動脈功能性改變而導致心肌缺血缺氧、壞死而引起冠心病。冠狀動脈粥樣硬化性心臟病是動脈粥樣硬化導致器官病變的最常見類型，也是嚴重危害人類健康的常見病。

2、腦血管病:包含腦溢血、腦血栓、腦梗塞、短暫性腦缺血發作。腦血管意外又稱中風，其病勢兇猛，且致死率極高，即使不致死，大多數也會致殘，是急性腦血管病中最兇猛的一種。高血壓患者血壓越高，中風的發生率也就越高。高血壓患者的腦動脈如果硬化到一定程度時，再加上一時的激動或過度的興奮，如憤怒、突然事故的發生、劇烈運動等，會使血壓急驟升高，腦血管破裂出血，血液便溢入血管周圍的腦組織，此時，病人會立即昏迷，傾倒在地，這樣的情況俗稱中風。

下面我們就來看看吃什麼食物好

腰果

腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪，而不飽和脂肪主要由單不飽和脂肪酸組成，單不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，因此是高血脂、冠心病患者的食療佳果。

吃法：燕麥腰果酥塊

做法

1、腰果切碎，和黑芝麻一起，入175度的烤箱，烤5分鐘；

2、把烤好放涼的腰果碎、黑芝麻、燕麥、麵粉、蔓越梅乾一起拌勻；

3、黃油隔水熔化，加入紅糖、白糖、蜂蜜一起攪拌至均勻的乳化狀；

4、把攪好的液體倒入拌好的粉類中；

5、用刮刀拌合均勻；

6、倒入一個21厘米鋪好油紙的方形模具中，並用手壓實，最後，可用刮板把邊上壓一壓整齊。入180度的烤箱，烤25分鐘至表面金黃取出；

7、在烤架上完全放涼的，用利刀切成16塊即可食用啦！

綠豆

綠豆除了大家熟悉的清熱下火功效外，還可防治高血壓；這是因為綠豆富含維生素E及微量元素鐵、鋅、銅、硒等，既可以保護血管的正常機能，還能增強血細胞的活力和改善血液粘滯度，使血液循環的阻力減少，從而起到降血壓的作用。而且，綠豆的鉀含量較高，具有很好的降血壓作用。

吃法：冰糖百合綠豆沙

材料

50克綠豆1個鮮百合20克冰糖500克水

1，用水浸泡綠豆最少5小時，洗凈鮮百合，然後逐瓣剝下來，把水加進平底鍋煮沸，放入綠豆，以中火煮1小時直至綠豆軟焾

2，加入冰糖，煮至冰糖溶化，然後加入鮮百合再煮5分鐘，即可享用

韭菜

韭菜富蛋白質質、碳水化合物、鈣、磷、鉀，及維生素C，並且它具有活血化瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，解毒，止血等功能，對降血壓也有一定的功效。

吃法玉米面韭菜包子

材料白面一碗玉米面2碗，鮮酵母少許。乾海米，雞蛋3個，韭菜一把。鹽一點點，雞精少許。

做法

1.溫水頜面（白面和玉米面）加上酵母，面不要和的太硬要少多加點水。

2.乾海米泡開雞蛋在鍋裡加油炒一下，和切細了的韭菜拌好。最後澆上兩杓香油，鹽點點，雞精少許。

3.面開後開包。玉米面的補面一定要用白面否則要粘面板的。

4.包的時候一定要多多塞上韭菜餡否則蒸熟後包子會憋憋不好看。

飲食禁忌

肉類

這類食品含脂肪高，雖然是高蛋白，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂過高，誘發冠心病。

重口味餅乾

像番薯、乾豆類容易導致脹氣的食品，高血壓患者還是少吃為妙，另外味道濃重的餅乾，由於糖鹽含量過高，因此還是少吃。