土豆的妙用你知道多少？這麼吃可預防胃癌，治療胃炎胃潰瘍

馬鈴薯即土豆，在歐洲被稱做"大地的蘋果"，顯然是營養價值相當高的食品。

尤其含有非常豐富的維他命C和鈣，在德國則自古以來即有喝馬鈴薯擦碎汁治療胃潰瘍和便秘的方法"。

另外，馬鈴薯生汁具有抑製致癌的作用，在科學上也慢慢地獲得證明。

特點：沒有任何副作用，高營養健康食品，迅速吸收和排毒，令食慾增加，補氣恢復體力。

●據權威《中華本草》藥典雲：生土豆汁，可治胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等，不少人服過生土豆汁治胃炎及十二指腸潰瘍，效果不錯。

《中華本草》：一部由國家中醫藥管理局主持，南京中醫藥大學總編審，全面總結中國兩千多年傳統中藥研究成果，並集中反映中華人民共和國成立50周年來現代中藥發展水準的大型中藥著作。

●馬悅凌《不生病的智慧》一書中雲：

胃潰瘍、胃癌、食道癌也可用土豆來治療。

用生土豆榨成汁讓病人喝，可治療胃潰瘍、胃癌、食道癌。胃潰瘍、胃癌的患者應空腹時喝，隻喝幾口就可以了。

食道癌的病人要躺在床上，慢慢地將土豆汁咽下，連咽幾口就行了，讓整個食道都布滿土豆汁，每天2-3次，喝1-2個星期就可以明顯地給局部潰瘍、癌變的部位消炎、消腫、止痛。

注意：喝生土豆汁的同時，還要喝生薑雞蛋水，每天早上起床後和晚上臨睡前肚子空的時候喝。

一是可以滋養受傷的黏膜，二是祛寒、活血。

白天時再喝生土豆汁，消炎、消腫，二者配合起來運用，效果不錯。

※ 或者不喜歡光喝馬鈴薯生汁的人，可以摻入酵素果汁約30毫升或蜂蜜，蘋果榨汁攪拌混勻時喝起來更容易。

注意：生汁擠出後要立刻喝完，而且每天堅持。連服兩周，治療見效。見效後繼續持續服用。

日本禪宗高僧富澤知芳大師，提倡馬鈴薯鮮汁療法，有顯著的神奇藥效。但富澤師嚴厲地告訴患者，不可以把馬鈴薯生汁當作藥物來看。

他說：隻喝馬鈴薯生汁但是依然不改變過去縱慾生活的人，可以說就是把馬鈴薯視同藥罐子，當自己已經生病了，但自己卻不節製不養生，只是吃藥就想輕易治好疾病。我們生病都是事出有因。例如暴飲暴食、喜歡美食、漫無節製的熬夜，都是造成疾病的原因。

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