生土豆汁含有可治療胃潰瘍的特種抗菌分子，可以治癒胃炎、胃潰瘍

土豆中含有一種可治療胃潰瘍的特種抗菌分子。研究人員發現，與抗生素相比，它不但可以治癒和預防胃潰瘍病，而且不會產生抗藥性，也沒有副作用。

土豆

生土豆汁可以治癒和預防胃潰瘍病

生土豆汁的食療效果是有一定口碑的，例如對胃炎、胃潰瘍的輔助療效不錯。它還含有大量有特殊保護作用的黏液蛋白，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。

生土豆汁有利於預防動脈粥樣硬化的發生

用於食療的新鮮土豆榨汁後並不需要加熱煮熟，但要即榨即飲，不能存放，而且胃腸功能不完善的兒童要慎飲。還要提醒的是，最好在飲用半小時後再進餐，以免胃液被稀釋，影響消化。

不需要加熱煮熟，但要即榨即飲，不能存放

土豆具有穩定血壓的作用，其中的礦物質功不可沒。土豆含有大量澱粉、B族維生素和微量元素。其中所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。每天清晨空腹喝一杯生土豆汁，血壓可保持一直穩定。

每天清晨空腹喝一杯生土豆汁

同時還可防治肝臟病、腎臟病、胰臟病以及胃潰瘍。喝生土豆汁可恢復體力，增強體質，提高免疫和自愈能力。喝生土豆汁可恢復眼睛疲勞，消除眼睛乾燥，令雙眼亮麗；還可排除體內毒素，美容顏潤皮膚、治肥胖。喝生土豆汁可根治便秘、痔瘡、口臭等；並可減低月經痛，是廣大女性朋友的福音。

生土豆汁功效多

製作土豆汁時，土豆清洗乾淨，去除長芽部分（注意：發芽土豆及青色塊莖肉含龍葵鹼，可使人中毒，或產生嚴重的胃腸炎癥狀，用時應注意。）

喝生土豆汁固然擁有諸多功效，但這生土豆汁可不能亂喝，否則食療良藥也會變成致命毒藥。下面一起來詳細了解下吧。

1、用於食療的新鮮土豆榨汁後並不需要加熱煮熟，但要即榨即飲，不能存放。

2、胃腸功能不完善的兒童要慎飲。

3、最好在飲用生土豆汁半小時後再進餐，以免胃液被稀釋，影響消化。

4、土豆內含一種有輕微毒性的生物鹼，人體不能過多攝入，因此榨汁前最好先去皮並剔除發芽處。

5、土豆榨好汁後最好先沉澱3-5分鐘，飲時把底下的澱粉過濾掉，以免引起腹脹。

6、生土豆汁一次不能攝入過多，以免造成腹瀉。