正在申遺的全球第一處茶文化景觀 普洱景邁山

來源：海外網

景邁山豐收圖。 張 鑫攝

祭拜茶魂樹。 譚建國攝

芒洪大寨傳統村落有傳統民居130多座和1座清代八角塔。八角塔所在的場地曾是芒洪緬寺。2016年，村民自籌資金，要在八角塔附近修建民族文化傳習所。負責編制景邁山傳統村落保護利用方案的團隊，將傳習所納入規劃時，多次訪談村裡長者，了解緬寺的歷史和建築布局、形式；在完成方案後，又專程向芒景村長者和村幹部介紹方案並根據意見修改方案。 萬家沐攝

雲南普洱景邁山保存了中國茶文化發展初期的物質形態，是珍貴的人類社會利用茶植物的活態樣本，它讓世人可以觀察到茶樹演化和茶業發展的不同階段，通過傣族、布朗族等和茶馬古道了解到中國文明多元一體格局的形成進程。古代景邁山種茶民族掌握茶的植物屬性，營造適宜茶樹生長的茶林環境，代表了經長期經驗積累而成的傳統生態智慧，對於當今社會具有啟發和借鑒的價值。

景邁山的未來，要延續人與自然互動的方式，維護和諧的人地關係；保護延續景邁山當地居民以種茶製茶為主，兼顧農業耕作的生產生活方式…… 這種文化景觀的保護策略，經歷了長期的演變過程。

21世紀初，當地政府就已意識到景邁山的文化遺產價值並開始保護利用。這裡陸續被公布為全國重點文物保護部門、國家森林公園、中國傳統村落、全球重要農業遺產。在國家文物局指導下，景邁山古茶林文化景觀正爭取於2022年被列入世界遺產。在10余年的保護歷程中，由多方參與的景邁山遺產保護管理團隊，已探索出符合文化景觀有機演進規律的保護理念與方法。

作為一部“活的中國茶史書”，景邁山文化景觀難以用靜態、固化的方式去理解和定義；同時，景邁山豐富的物質和非物質文化遺產，反映了人與自然、人與人的密切且互相影響的關係。這種關係又伴隨著生產方式的發展、思想觀念的更新而不斷呈現出新的面貌。這種交錯、複合的聯繫，形成了“一榮俱榮、一損俱損”的局面。因此，動態、整合地理解景邁山“有機演進”，就能細微、準確地保護好這一“人與自然共同的作品”。

延續景邁山人與自然的互動方式，意味著有效保護景邁山歷史、文化、生態、自然等多維度價值。這其中包含有維護和諧的人地關係，延續景邁山當地居民以種茶製茶為主、兼顧農業耕作的生產生活方式等等。若要留住當地居民，使其主動參與保護景邁山人文生態環境，延續具有地域特色和民族特色的茶文化，就需要對茶業發展進行管理引導。茶不同於一般的農業作物，它具有經濟、文化雙重屬性。通過對其文化價值的不斷挖掘，也帶來了經濟價值的不斷提升。因此，景邁山遺產保護總體策略是“弘揚茶文化、發展茶經濟”，只有保證茶經濟良性發展、弘揚提升茶文化，兩者相互促進，保證當地居民與茶林之間的生產、生存關係延續，方可實現遺產可持續發展。

景邁山文化景觀涉及諸多利益相關者：地方政府、投資方、村民、專家等。他們對景邁山的保護和發展都有不同的想法和訴求，只有協調各方利益、達成共識，方能進行有效管理。

文化遺產保護、傳承，與人的認知水準indivisible。建立廣泛的相關利益者參與、社區參與的遺產保護機制，是一項緊迫的任務。

近年來，當地政府、遺產保護谘詢團隊和社區一起，頒布了地方性法規、編制相關的專項規劃設計、修訂鄉規民約。這從制度、技術方面規範了遺產保護利用的邊界和要求，讓各利益相關方了解並支持“哪些可做、哪些不可做、怎麽做”等保護要求。

為了更好地實施保護，遺產保護谘詢團隊設計了社區參與的多種方式，把遺產保護理念與具體的個人以及他們所面臨的實際問題相聯繫，將宏大的世界遺產價值落實到每項措施之上。例如，通過制定景邁山傳統民居建築修繕工程實施流程，保證了戶主決策、監督的權利。戶主首先知曉傳統民居修繕工程的目標和要求，修繕方案也會根據各戶不同使用要求調整，戶主同意方案才施工。實施過程中戶主可以進行監督；施工完成必須經戶主確認工程質量合格。

景邁山有一些現代建築和基於合理發展需求的新建建築。當地製訂了《景邁山建設活動導則》等技術手冊，在“可持續、微改造、能落地、易實施”的工作原則指導下，將保護的目標從靜態的“風貌整治”轉變為動態的“管理變化”；將保護主體由“專家主導”轉變為“村民自主”。這個“導則”採用了本地文化基因，村民非常熟悉這些文化元素。於是，“導則”既貫徹了遺產保護團隊“向鄉土學習”的理念，也能增加村民對自身文化傳統價值的認同、欣賞與靈活應用。

在規劃了展示主題、方式和線路後，景邁山遺產價值闡釋與展示工作也希望村民參與並進行主導，鼓勵他們去表達、創作和決策。此時，古茶林生態、傳統村落中的民族文化、普洱茶文化……不再僅是“展品”，村民也不是在作“民族表演”，而是在表述社區真實的環境、行為和情感，從而加深社會公眾和遊人的文化理解，讓他們看到背後的“人”。“景邁山生態博物館”還計劃形成“自組織、自治理、自發展”的社區參與長效機制，呈現一個活躍的居民社區、一處活態的茶文化景觀。

茶何以影響全世界？不僅因茶含有益於人類健康的茶多酚、咖啡鹼、茶氨酸等物質，更因茶文化的魅力。雖然世界各地形成不同的茶種植方式和品飲風俗，但中國茶文化成熟最早，並且流傳廣泛。普洱景邁山古茶林文化景觀也為遺產地和全世界帶來了豐富的社會價值。

以全球視野看待中國文化與世界的交流，茶無疑是重要媒介之一。自公元8世紀始，中國茶葉由陸路、海路運往世界各地，成為國際貿易重要商品。隨著人類茶葉消費需求的增加，茶樹種植範圍也不斷擴大，已被引種到全球50多個國家和地區。中國是世界茶文化的發源地，建構了一套完整的茶種植、製作、貿易、消費的茶文化體系。尤其是茶的消費文化，借由詩文書畫、茶器茶禮等載體，將“和、清、敬、靜”的東方美學與哲學思想傳播至世界，茶實可稱為中國文化的使者。

如今的景邁山正在探索文化遺產永續利用之路。景邁山已成為雲茶產業的知名品牌。當地結合傳統村落保護與合理利用自然、文化資源，發展特色產業、改善民生，使村民安居樂業。茶業發展助力地方脫貧攻堅，特色茶文化的研究展示又增強了社區文化自信。

期待景邁山能成為世界遺產，也期待景邁山承載的人與自然和諧共處、保護與利用協調發展的經驗與其他國家和地區交流互鑒。

鄒怡情：現就職於北京清華同衡規劃設計研究院遺產地可持續發展研究所。長期與當地政府、社區密切合作，參與景邁山文化遺產保護工作。

鄒怡情

《 人民日報海外版 》（ 2020年07月27日 第 11 版）