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香菇瘦肉二米粥營養好喝,寶寶添加輔食之首選,做法也是很簡單

其實說到小寶寶的話,那麼媽媽呢,肯定是有說不完的話,有些對於那些剛剛開始添加輔食的寶寶來說,媽媽在這個時候都想要給寶寶添加一些營養健康的食物。所以說大家在平時在家裡面給寶寶做輔食的時候,也是非常用心的。所以說寶寶在平時添加輔食的時候,水果蔬菜瘦肉這些都是要添加的,而那些白粥飲料等等這些也是並不可少的。所以說在這個時候,如果能把這些粥類食物和水果蔬菜搭配在一起,做成一個輔食的話,寶寶吃起來也是非常營養非常健康的。所以今天我要帶給大家的文章,就是跟大家說一個寶寶輔食的製作方法,這個輔食有蔬菜水果,有粥,所以說很好,所以大家看了這個文章之後,就可以自己在家裡面給寶寶做這樣的輔食來吃。香菇瘦肉二米粥營養好喝,寶寶添加輔食之首選,做法也是很簡單的

準備食材:大米30g,小米20g,香菇2個,小青菜15g,裡脊肉30g,生薑2片製作方法:大家把上面這些食材準備好之後就可以開始做了,所以大家如果是陽台上或者是院子裡面有地方的話,完全可以自己撒上一些菜籽,給寶寶種上一些青菜,這樣的青菜不僅一樣,而且沒有農藥殘留,吃起來現在也是非常新鮮的。

現在準備好之後,就把準備的大米和小米放在一起淘洗乾淨。大家把這個大米和小米淘洗乾淨之後,就可以把這個米放進電飯煲裡面。

把寫好的大米和小米放進電鍋裡面之後,加入8~10倍的清水,設置成煮粥模式。如果大家是一個人帶孩子的話,沒有時間用砂鍋慢慢煮就可以用電鍋來代替,現在這樣煮出來不是最好喝的,但是卻是非常省事的,但是大家如果有人帶寶寶的話,完全可以用砂鍋慢煮哦。

把粥煮上之後,接下來要做的就是準備其他的食材,把豬肉切成小塊冷水下鍋,在鍋裡面放幾片生薑,大火燒開水,燒開之後把肉煮20分鐘的時間,直到豬肉用筷子一紮就能夠輕鬆穿透為止。

把煮好的豬肉拿出來,開始切碎,放在一邊備用。大家在切豬肉的時候,可以順著豬肉的紋理撕成細條,再用刀切,這樣是可以切得更碎的

然後重新起鍋燒水把香菇放進水裡面焯熟撈出來,再把準備的青菜放進鍋裡面焯熟一下,香菇的菌肘裡面會有一些泥沙,焯水時能夠把這些泥沙更好的去除掉到,而且焯過水的香菇土腥味會變得稍微帶一點,如果寶寶不喜歡香菇的味道,可以在焯水的時候放一些生薑去除腥味。

把這些食材全部焯過水之後,就把香菇和青菜切碎切成丁放在一邊備用。

大家在這個時候,其實電鍋裡面的粥已經煮得差不多了,在這個時候我們可以把剛才叫的豬肉碎放進去,煮不了多久,整鍋粥都會有一股肉香味了。

等到煮的粥變得濃稠的時候,就把香菇丁和青菜碎放進去,攪動幾下就可以出鍋了,香菇和青菜已經超熟,所以說不用再煮,以免營養流失。

煮熟之後離火還可以放幾滴亞麻菜籽油或者是核桃油進去,這樣一樣就會更加豐富。這樣一個寶寶輔食就已經做好了,營養豐富做法簡單,寶寶也是非常喜歡吃的。

小技巧:

大家在煮這個粥的時候,把大米和小米放在一起煮粥是非常好喝的。豬肉最初燒水的時候一定要冷水下鍋,這要是能夠把豬肉裡面的腥味去除掉的。大家在煮粥的時候,一定要用小火時常的攪動一下,避免糊鍋和溢鍋。


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