這5種食物養胃防癌，每天吃一點，不用擔心胃癌

轉載自百家號作者：搜食日記

這5種食物養胃防癌，每天吃一點，不用擔心胃癌。

香菇：菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸，進入人體後，會產生具有抗癌作用的干擾素。可以促進機體產生免疫能力，抑製腫瘤細胞生長，幫助人們抵抗淋巴瘤、腸癌、食道癌、胃癌、肺癌特別是肝癌。

甘藍：甘藍對於腸胃最大的貢獻就是「修復」，不僅能夠修復受損的胃粘膜，加速患處的修復，重新使胃部細胞活躍起來。甘藍當中含有抗氧化劑，具有防癌抗癌的作用，同時常吃甘藍，對於心腦血管疾病的患者，也具有一定的好處。

山藥：山藥也很適合胃病患者。山藥中的澱粉酶和多酚氧化酶有助於消化吸收，減輕腸胃負擔，山藥中的粘蛋白能修復和增強胃粘膜。山藥中的可溶性纖維成分能促進腸道蠕動，有助於潤腸通便。

薏仁就是腸胃不好的人比較理想的食物之一。中醫認為,薏仁味甘淡、性平,具有健脾養胃,除濕利尿的作用。適用於脾胃虛寒所致腹瀉、水腫等。經過現代藥理學研究發現,薏仁含有多種礦物質具有促進新陳代謝和減少胃腸道負擔的作用；此外薏仁中富含的膳食纖維還可以促進腸胃蠕動,助消化,平時可以多食用一些,或者用薏仁煮粥來喝,調理脾胃。

洋蔥：我們在生活中的飲食中經常吃洋蔥可以很好的降低胃中亞硝酸鹽含量，最重要的一點就是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質。研究顯示，經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。