腫瘤專家為你總結的這份「防癌指南」，讓你受益一輩子！（中篇）

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生物致癌物

由某些病毒、細菌或寄生蟲引起的感染可以致癌，全世界約15%的癌症是由感染因子造成，如人乳頭狀瘤病毒（HPV，導致宮頸癌、陰道癌、肛門癌）、B肝病毒和C肝病毒（導致肝癌）、幽門螺旋桿菌（導致胃癌）、EB病毒（即人類皰疹病毒4型，導致鼻咽癌和霍奇金淋巴瘤）、人類皰疹病毒8型（導致卡波西肉瘤）、華支睾吸蟲（導致膽管癌）、血吸蟲（導致膀胱癌）等。這類感染造成的腫瘤在發達國家的發生率約為5%，在發展中國家則極其嚴重，可高達50%，全球2/3的此類癌症發生在發展程度較低的國家。

專家建議：

• 宮頸癌的發病與人乳頭狀瘤病毒（HPV）的感染密切相關，性傳播、密切接觸、母嬰傳播、間接接觸（接觸感染者的衣物、生活用品等）。注射HPV疫苗，是預防宮頸癌最可靠的方法。日常生活中，應注意個人衛生，有過性行為的女性，建議每年篩查一次。

• B肝的傳播途徑有血液傳播、母嬰傳播、性傳播以及等。B肝的預防，最有效最經濟的方法就是注射B肝疫苗。注射了B肝疫苗也不是一勞永逸的，一旦發現B肝表面抗體數量減少了，就需要再次注射，這個時間因人而異，大多數人注射一次，可以保障10年以上。日常生活中，若需要獻血或輸血應去正規醫療機構，避免生食淡水魚蝦。

• 如果發現有幽門螺旋桿菌的感染，就需要接受所謂的「三聯療法」或者「四聯療法」，大多數人在連續服藥10-14天後，就能消除幽門螺旋桿菌的隱患。日常生活中，建議分餐或使用公筷；餐前洗手，避免使用手喂送食物以及口口餵養幼兒；每餐過後及時清洗餐具，經常進行消毒處理。

• 唾液傳播是EB病毒傳染的主要途徑，因此我們要杜絕給孩子口對口餵食。尤其在口腔黏膜破損時，感染EB病毒的機會有所增加。接種EB疫苗也是很好的預防手段。

• 華支睾吸蟲，主要來自未被加工或沒被煮熟的淡水魚，建議別吃淡水魚生魚片，把魚肉煮熟、煮透。

物理致癌物

這類因素包括機械性刺激、放射線（如紫外線和電離異塵餘生）及高溫等等，而這種危害可能來源於環境汙染，也可能來源於醫源性傷害。

太陽光對人體健康是一把雙刃劍， 短時間曬太陽對健康有益，可增加體內維生素Ｄ的合成，但是如果長時間暴露在陽光下（陽光強烈時在1小時以上），則會增加所有類型皮膚癌的發病風險，如皮膚基底細胞癌、皮膚鱗狀細胞癌以及惡性黑色素瘤。幾乎86%的惡性黑色素瘤和90%的皮膚基底細胞癌以及皮膚鱗狀細胞癌與太陽紫外線異塵餘生有關。

電離異塵餘生，包括自然和醫用異塵餘生，通過導致DNA損傷而致癌，是導致白血病、以及多種實體癌症的危險因素。自然環境中，土地和建築材料可能存在氡（一種放射性氣體），可增加肺癌風險。在醫院的常規檢查中，超音波、磁共振（MRI）是非電離異塵餘生檢查手段，而 X光和 CT 檢查，則會產生電離異塵餘生，尤其以CT掃描所產生的異塵餘生劑量最高，遠超過常規X光檢查，過度使用易引發癌症。

專家建議：

為避免曝曬增加皮膚癌的風險，每天曬太陽15分鐘即可，每天上午11時至下午3時紫外線最強，這段時間應避免暴露在陽光下，若無法避免，應進行有效的防曬措施。使用防曬霜、穿戴防曬衣帽、太陽眼鏡等都是有效的防曬措施。如果短期內接受過具有異塵餘生性的醫療檢查，應及時告知醫生，以免重複檢查增加異塵餘生劑量。新裝修的住房，應進行一次室內環境檢測，根據檢測結果選擇是否入住，一般建議通風超過6個月後再入住；平常房間應多開窗通風，降低氡含量。世界衛生組織建議，居住室內氡濃度應<2.7pCi/L。

化學致癌物

研究發現，有很多種化學物質都可能導致癌症，黃曲霉毒素（一種食品汙染物）、芳香烴、亞硝酸鹽、石棉、砷（一種飲水汙染物）是我們生活中最常接觸到的四種有可能致癌的化學因素。黃曲霉毒素可致肝癌、胃癌，這是一種強致癌物，它常存在於受潮發霉的花生、大米、大豆、玉米、麵粉、堅果等食物和筷子、砧板中。食物經高油溫煎炸和熏烤，可產生多環芳烴類物質，具有強弱不同的致癌性，強致癌物苯並芘就是其中一種,易引起食道癌、胃癌等多種癌症。少吃醃製食物，這類食物裡往往含有大量硝酸鹽，會在胃內被轉變為亞硝酸鹽，與食物中的胺結合成亞硝酸胺，有極強的致癌性，增高胃、腸、胰腺等器官癌變風險。一些研究表明，經常暴露於大量染髮劑和其他化學產品的美髮師，患膀胱癌風險相對較高。

專家建議：

避免進食受潮霉變的食物，要合理儲存食物，一旦食物變質，哪怕只有輕微霉味也要扔掉。如果吃到發苦霉變的堅果，趕緊吐掉，馬上漱口。少吃高溫油炸、熏烤、醃製的食物，盡量不染髮或少染髮，通過避免或者減少這些化學因素的刺激，可以有效預防癌症的發生。

空氣汙染

室內室外的空氣汙染是誘發癌症的另一「元兇」。世界衛生組織已將空氣顆粒物(包括PM2.5)列為一級致癌物，估計約有320萬人過早死亡是由於室外空氣汙染，其中20萬人死於肺癌；超過400萬人的過早死亡是由於室內汙染（來自使用固體燃料做飯），其中6%死於肺癌。中國人喜愛煎、炒、炸等高溫烹調方式，易產生大量油煙，其中夾雜著不少烷烴類物質等致癌物，以及類似於 PM2.5的可吸入顆粒物，都是癌症的危險因素，與肺癌發生密切相關。研究發現，中青年女性長期接觸高溫油煙，會使其患肺癌的危險增加2~3倍。除此之外，裝修傢具也是室內空氣汙染的重要來源。瓷磚、地板、油漆中可能含有放射性氡、苯、四氯化碳、甲醛、二氯甲烷等物質，這些都是致癌物，可通過破壞呼吸道上皮細胞中的DNA而致癌。

專家建議：

生活在空氣汙染較為嚴重的城市時，建議在霧霾天外出時要戴口罩，室內用空氣凈化器。為減少廚房油煙傷害，避免油炸煎炒烹飪方式，多採取蒸、煮、燉、汆等低溫烹調。廚房必須通風或安裝排油煙機，以減少廚房空氣汙染，建議經常暴露在油煙環境中的人應定期體檢。建議裝修房間或粉刷傢具時，一定要保持空氣流通。應選擇環保塗料，粉刷時使用排風扇，延長通風時間。

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