前年，吃貨研究所一不小心就引領了一股叫「貝貝南瓜」的潮流，作為引潮人，所長可得好好跟你們聊聊貝貝南瓜，它粉嫩軟糯、還帶著栗子香，皮薄甘甜，連皮都能吃，它個頭小，微波爐叮一下就可以吃，能解饞能解餓，代餐輔食都不差。
而且它常年穩居吃貨小鋪銷量TOP榜，是爆賣1000噸的爆款，很多健身人群、寶媽寶爸都是好幾箱好幾箱地買，還有些餐飲店從我們這「進貨」。（驕傲臉）
「貝貝南瓜」的潮流已起，大家紛紛發現，一夜之間到處都在賣「貝貝南瓜」，連自家樓下的超市都有了。但是，超過90%的人反饋說，還是所長家的貝貝南瓜好吃。
今年，所長我又抱著有栗子香、粉糯綿密、甘甜可人的貝貝南瓜回來了！而且今年還是3.0升級版！不過為了和路邊攤水了吧唧的所謂貝貝南瓜劃清界限，所長特別為它取名叫「吃貨研究所定製款甜旅南瓜」。
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好吃得不像南瓜
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01
滿大街的「貝貝南瓜」
/ 真正好吃的應該什麼樣兒？/
所長越來越能感受到貝貝南瓜的火爆了，從大超市，到樓下小店，甚至路邊的菜攤都能看到「貝貝南瓜」的身影，但不是所有個頭小巧的南瓜都是貝貝南瓜，所長總結了幾點真假貝貝南瓜的區別：
第一就是它粉糯綿密的口感。質量很差的貝貝南瓜蒸出來是水了吧唧的質感，像蘿蔔，還沒蘿蔔好吃；但所長家的南瓜，粉糯細膩的口感就像親吻，用舌尖輕頂著上顎將一塊南瓜輕輕抹開，感受瓜瓤綿密的觸感，再加上南瓜的甜蜜和栗子香氣的夾擊，吃一口南瓜都能讓人幸福感爆棚！
而且真正好吃的貝貝南瓜，可是連皮都好吃的！薄薄的一層皮，帶著南瓜的清香和微微的甜，沒有別的南瓜皮那種濃鬱的草皮味，即使單獨吃都是好吃的！
02
為啥好吃的南瓜那麼少？
/ 敢於承包瓜田，才能有好南瓜 /
為啥所長賣個好吃的蔬果，動不動就包田包地呢？不是因為所長有錢，是因為只有這樣才能得到好產品。沒有果農願意等到自己的果蔬成熟度夠高了才採摘。因為大部分農產品在五六成熟的時候，個頭、重量基本就不會再增加了，讓它們在地裡/果樹上多待一天，果農們就要多承擔很多風險，比如風吹雨打、果子掉落、被鳥獸和人偷吃等等，還得再多花人力看田地，怎麼看都是吃力不討好，不如早點收回來放在倉庫，催熟賣。
所以所長想找自然成熟的好吃的農產品，很多時候，都需要節衣縮食去包田地。這次的南瓜也不例外，甚至所長去緬甸承包了瓜田！
而且今年這批定製款南瓜全面升級了，瓜農採用了更科bao學mi的種植方法，讓南瓜的平均質量比去年整體提升不少，口感更綿密。
把蒸熟的南瓜和牛奶一起放到榨汁機裡，甚至不用削皮，就能得到一杯南瓜牛奶；如果隻放少量的牛奶，就能得到一份韓餐店裡小姐姐最愛的南瓜羹，所長偷偷告訴你，少放一點點奶油更好喝！
所長的筋肉基友前幾天還跟所長抱怨夏天了，要開始減脂卻找不到好的粗糧呢，昨天他得知超好吃的南瓜又上架了，立馬下單3箱囤起來。有健身意願的朋友也不要錯過了。
吃貨研究所定製款甜旅南瓜
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溫馨提示
1. 南瓜可以直接用微波爐叮熟。中高火叮5～20分鐘，具體時間視甜旅南瓜的個頭大小酌情增減。
2. 如果隔水蒸的話，整個蒸，會更粉糯。上汽20-30分鐘，具體時間視南瓜的個頭大小酌情增減。
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