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蒲公英茶的正宗做法,學會了這5步,野外蒲公英簡簡單單變茶飲!

在農村生活的孩子,想必都知道蒲公英吧,這種十分可愛的植物,經常成為了我們的玩物,夏天的時候,采來,輕輕鬆鬆一吹,蒲公英到處飛,像小傘一樣,煞是可愛。在農村的野外我們就可以看到,它生長的地方有很多,像農村的馬路邊、菜地邊、山邊、果園裡到處都有,春天時,也有很有很多人去釆挖回來當野菜吃。小編今天來教你,如何將采來的蒲公英,變成蒲公英茶。

蒲公英的功效

生蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀,也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂等元素。植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。功能主治:清熱解毒,利尿散結。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰癧,疔毒瘡腫,急性結膜炎,感冒發熱,急性扁桃體炎,急性支氣管炎,胃炎,肝炎,膽囊炎,尿路感染。蒲公英可生吃、炒食、做湯,是葯食兼用的植物。所以說:蒲公英可以說渾身都是寶啊,而且蒲公英還可以做茶,功效也是十分的不錯。下面介紹,它的製作方法。

製作蒲公英茶

下面小編來介紹,蒲公英茶的製作步驟:

一、把釆挖回來的蒲公英用清水洗乾淨,放在陰涼處陰到七八分乾備用。

二、把陰乾的蒲公英切成大約2厘米左右的長度裝好,把切好的蒲公英用鍋炒,農村裡用的都是大鍋,一鍋可以炒挺多的,大約炒個10分鐘左右這個樣吧,然後起鍋。

三、趁熱用手把炒過的蒲公英搓成小卷,就是有點像茶葉的樣子。

四、把搓好的蒲公英晾乾後用乾淨的袋子裝好儲存起來,

五、把晾乾的蒲公英放杯子裡用熱水一衝,一杯蒲公英茶就好了。

蒲公英茶主要的作用是清熱解毒的功效,所以如果你比較容易上火,家裡可以備一些蒲公英茶,但是也要注意,因蒲公英茶是清熱的,是寒涼性,有些人胃寒等,要少喝,所以喝蒲公英茶也要看自己是什麼體質,適量適度。

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(作者:一代天驕溫某某)本文圖片來自網路,如有侵權請諒解!


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