銀耳加一寶，滋補養顏，百歲不顯老！效果比燕窩還要好

說起滋補珍品，很多人都會想起燕窩~

但銀耳作為潤肺滋陰的佳品，烹調適宜，它的效果不輸燕窩哦！

春夏黃金組合

枸杞菠蘿銀耳湯

銀耳含有17種氨基酸（其中7種為人體必需），多種維生素和天然植物膠質等，不但能抗癌、保護血管、預防血栓、降三高，還具有美容養顏、抗老去皺及緊膚消脂的作用。

而銀耳在春夏有兩個黃金搭檔，分別是菠蘿和枸杞。三者組合而成的枸杞菠蘿銀耳湯，非常滋補的哦！

枸杞菠蘿銀耳湯

材料:

枸杞20粒、菠蘿1/4個、銀耳兩朵、冰糖適量

做法:

1、枸杞洗凈泡軟，菠蘿洗凈後切成小塊，泡淡鹽水大約七八分鐘，撈出瀝乾；

2、銀耳用溫水泡發洗凈，撕成小朵；

3、鍋內倒入適量清水，放入銀耳用大火燒開，改小火煮1小時，再放入菠蘿塊、枸杞煮10分鐘，加入冰糖，待冰糖煮化即可出鍋。

功效:

銀耳、菠蘿、枸杞可謂是春夏黃金組合，三者合一，可以補肝腎、滋陰潤肺、美容養顏，還可以預防血栓。

銀耳加一寶

有效抗衰老

除了這個春夏黃金組合，銀耳還可以可其他食材搭配，能發揮出不同的效果。

銀耳+蓮子：養顏

銀耳和蓮子是我們生活中最常見的搭配，我們平時經常會煲銀耳蓮子羹，因為蓮子養心潤肺，銀耳滋陰養膚，兩者結合在一起，不僅可以補充身體營養，還可以美容養顏。

銀耳+雪梨：潤肺

中醫認為，我們的五臟對應著五種顏色，肺部對應的顏色是白色。因此，要想潤肺止咳，我們不妨多吃點白色的食物。

銀耳和雪梨都屬於白色食物，如果咳嗽總是不好的話，我們不妨燉點銀耳冰糖雪梨，潤肺止咳的效果加倍！

銀耳+菊花：解毒

菊花和銀耳一同食用，不僅具有鎮靜解毒的功效，同時可以幫助我們補氣益血、強身健體。

銀耳+茉莉：養肝

如果我們將茉莉花和銀耳搭配起來食用，不僅氣味芬香，還具有疏肝解鬱和滋陰降火的作用。

銀耳+百合：安神

這個搭配特別適合秋天，能滋補潤燥、養心安神、潤肺養肺。

銀耳+紅棗：補血

銀耳和紅棗搭配，不僅秀色可餐，而且有補氣養血安神的作用。

銀耳+青果：止咳

銀耳加青果合煮，對口乾舌燥、喉嚨腫痛等症特別有效。

提醒

1、也可以用電壓力鍋煮銀耳，但是不及文火慢燉出來的味道好。

2、銀耳含有較多的硝酸鹽類，如果煮熟並放置較長的時間，這些硝酸鹽類會在細菌的分解作用下還原成亞硝酸鹽。因此銀耳湯是不宜放過夜的，最好是現做現吃。