優酪乳有什麼好處，降低人體中血清膽固醇

優酪乳有什麼好處，降低人體中血清膽固醇，下面一起和51養生網小編了解下吧。

優酪乳什麼時候喝最好

在晚上喝優酪乳好處更多一些。因為從補鈣的角度來看，由於夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行，因此，睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。那麼，晚上喝牛奶與喝優酪乳比，哪個更有利於健康呢？對於大多數人來講，牛奶是一種不易消化的飲品，早上喝了以後可經過一天的運動促進其在腸胃中消化，晚上喝了以後，則由於人在睡覺後的運動量大大減少而不利於人體消化吸收，腸胃不好者還有可能因此產生消化不良的癥狀。優酪乳的就不同了，它所含有的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動，因此晚上喝不僅不會導致消化不良，還有助於防止便秘。

雖然優酪乳有這麼多好處，但在喝的時候仍要注意適可而止，否則很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食慾，破壞人體內的電解質平衡。尤其是平時就胃酸過多，常常覺得脾胃虛寒、腹脹者，更不宜多飲。對於健康人來說，也不宜一次大量飲用，每天喝一兩杯，每杯在125克左右比較合適。每天喝點優酪乳已經成了很多人的飲食習慣。由於優酪乳不需加熱，喝起來方便，因此有人大量飲用，有人餓了以它充饑。但從營養的角度說，喝優酪乳也講究時間，喝多了還會給身體帶來負面效果。

優酪乳適合哪些人喝

1、使用抗生素者抗生素在控制致病菌的同時非致病菌也受到了抑製，這樣輕則出現食欲不振、噁心嘔吐、頭暈目眩等，重則會導致另一種感染性疾病。而優酪乳中含有活性的長分枝桿菌，可以使胃腸菌群失調重新獲得平衡。

2、骨質疏鬆患者優酪乳中含有極易被人所吸收的乳酸鈣。

3、動脈硬化和高血壓病患者一些營養學專家發現，優酪乳中含有一種「牛奶因子」，有降低人體中血清膽固醇的作用。優酪乳中的乳酸鈣極易被人體吸收。有人做過實驗，每天飲720克優酪乳，一周後能使血清膽固醇明顯下降。

4、腫瘤病患者優酪乳中的雙岐乳桿菌在發酵過程中，產生醋酸、乳酸和甲酸，能抑製硝酸鹽還原菌，阻斷致癌物質亞硝胺的形成，起到防癌的作用。歐洲乳業發達的一些國家，認為「一天一杯優酪乳，婦女甭愁乳腺癌」。

5、年老體弱病人優酪乳中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸，使腸道趨於酸性，抑製在中性或鹼性環境中生長繁殖的腐敗菌，還能合成人體必須的維生素B、葉酸和維生素E等營養物質，其本身又富含蛋白質和維生素A，對年老體弱十分有益。