素有「小人蔘」之稱,抑製膽固醇還防止脂肪沉澱,大人小孩都愛吃
配料:
細香蔥 10克、白蘿蔔 300克、精鹽 5克、麵粉 80克、澱粉 100克、雞蛋 2個、五香粉 3克、水 100毫升、食用油 100毫升
烹飪步驟:
1.蔥花,白蘿蔔切末
2.容器中倒入蘿蔔末,鹽,麵粉,澱粉,雞蛋,蔥末,五香粉,清水,攪拌成糊
3.鍋中倒油,油溫燒至七成熱
4.放入丸子,小火炸至金黃色
素有「小人蔘」之稱,抑製膽固醇還防止脂肪沉澱,大人小孩都愛吃
配料:
細香蔥 10克、白蘿蔔 300克、精鹽 5克、麵粉 80克、澱粉 100克、雞蛋 2個、五香粉 3克、水 100毫升、食用油 100毫升
烹飪步驟:
1.蔥花,白蘿蔔切末
2.容器中倒入蘿蔔末,鹽,麵粉,澱粉,雞蛋,蔥末,五香粉,清水,攪拌成糊
3.鍋中倒油,油溫燒至七成熱
4.放入丸子,小火炸至金黃色