父輩的設計：餅乾包裝上的手繪牡丹

上海風景工作室在淮海路上的無印良品，舉辦過《誰的設計——大家一起來解密》展覽，展出了51件父輩的設計，其中有一件是金雞牌餅乾包裝，整體黑底彩色的牡丹花，設計十分豔麗，引人注目。我一看，就知道這是錢定一先生的作品。

1964年，我拜化妝品設計大師顧世朋先生為師父，學習化妝品設計，在食品日化公司的美工組辦公，美工組分兩個部分，顧師父負責化妝品設計，錢定一先生負責食品設計，由於同室工作，我也有幸認識了錢老。那年，國家鼓勵輕工產品出口創匯，動員各個行業設計新產品，每年，公司外貿部也會從廣交會帶回來各種進口食品、化妝品樣品供美工組參考借鑒，讓我們開眼界長見識。那時，對我們的產品，有一個說法：我們產品是一等質量、二等價格、三等包裝，必須改變產品包裝陳舊落後的面貌，才能到國際市場去競爭。食品日化公司組織基層美工及科技人員，一起進行新產品開發設計會戰，我也有幸參與其中。

錢定一先生的金雞牌牡丹餅乾包裝，就是那時設計的出口產品。從金雞的注冊商標到包裝上的中英字體，全部由錢老一手設計完成。我曾在錢老工作台邊上，看著他手繪碩大盛開、彩色各異的牡丹花，錢老胸有成竹，心沉氣定，用筆渲染著每一朵花瓣，慢慢地一朵朵牡丹花在他筆下綻放，然後，黑色填底，彩色牡丹呼之欲出，美麗動人，一個經典的包裝就是這樣產生了。

新設計拿到廣交會，獲得外商讚譽，成交量自然可觀。

錢定一先生手繪餅乾作品

錢定一先生那時還設計了許多餅乾、巧克力和啤酒標簽包裝，都是手繪而成，有時還使用噴繪技法增加產品的立體感。那時包裝上的產品都不使用照片，而是用手繪圖片，錢老畫的蘇打餅乾，又松又脆，不焦不硬，採用水彩畫法而且用色極少，其他美工都沒有他畫得好，以致生產餅乾的泰康食品廠，每次開發新產品，都要指定錢老設計。

錢老的繪畫美術功底深厚，得益於長期的藝術修煉。他1947年就在美國威斯康星州瑪迪遜市市立圖書館舉辦個人畫展，他擅長山水、花鳥畫創作，擅長作詩寫字，是詩、字、畫魔幻三俠的藝術家，他九十歲時，上海人民美術出版社還為他出版畫冊。

他與顧世朋師父也是好朋友好搭檔，師父創立的眾多化妝品品牌中文，全由錢老書寫，“美加淨”“蓓蕾”“芳芳”“蝴蝶”“海鷗”“天鵝”……都出於他之手。

如今再見錢老設計的牡丹餅乾包裝時，除了欣賞以外，更激起了我對錢老以及他的設計往事的回憶……（趙佐良）