如果你乖，送你一條咖啡gai~

「一千人眼裡有一千個哈姆雷特」，一千個咖啡客，就有一千種需求。當下，喝咖啡越來越流行，同時也越來越較真兒。對於身為80，90後的我們來說，咖啡完整的參與了我們的成長。你還記得嗎？

中學時代，依靠速溶咖啡支撐清晨6點半的晨讀；大學生活區的咖啡館，好看的意式咖啡裝點了友情與愛情；工作後，公司樓下的星巴克我們成為了常客；而現在，第三波咖啡浪潮的驅動下，使咖啡更精益求精，我們開始喜歡精品咖啡，試圖尋找新的口味與靈感。

匆忙是為了掩蓋焦慮，熱鬧是為了掩蓋空虛，但欲蓋彌彰。人們憎恨安靜，害怕獨處，無休止的用事務和交際來麻痹自己，但卻愛上參與感和體驗感。「INDIE COFFEE FEST獨立咖啡節」由伍德吃托克和SOLOIST聯合出品，中國本土第一個獨立咖啡節。

獨立咖啡節春夏秋走過北京、上海、杭州三城俘獲了大半個中國的味蕾呼應！都市咖啡浪潮從未停止，對很多人來說：「咖啡是一種最自由的信仰」。在2019年的跨年冬日，「INDIE COFFEE FEST獨立咖啡節」首次亮相西安，在曲江新區再次掀起一場都市咖啡浪潮，把西安變成「咖啡之城」。

此次空降西安作為2019西安年最中國開街重頭活動，獨立咖啡節將無間歇席捲西安大雁塔下5日！邀請會喝的青年們一起跨個咖啡年，帶領時代青年在歷史積澱的城市裡，開啟一場特立獨行的奇妙咖啡味蕾大賞！

愛客咖啡培訓學院作為西安專業的咖啡技能培訓機構受邀參展此次空前絕後的咖啡節，屆時現場我們將會打造即咖啡教學與咖啡售賣為一體的創意展位，長及所長髮揮我們的優點，想要了解一杯完美的咖啡拉花是如何製作的？想要親身體驗製作一杯屬於自己的咖啡嗎？在寒冬即逝，新春伊始充滿儀式感的時刻，用咖啡和2018告別，用咖啡迎接2019，用咖啡犒勞辛苦一年的自己，同時留下專屬自己的記憶亮點。同時在咖啡節期間，學院也特意準備了超值大禮包等你來拿哦~

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閃光咖啡叢林遊樂園

青年捕獵板塊擴張，最會喝的青年必須配上最可口的城市生活美學大餐！這裡是屬於咖啡因患者和城市探索家們的閃光咖啡叢林遊樂園。

5組拉花競賽喚醒冬日

邀請來自全球範圍內的頂級咖啡師，為你展現有關咖啡的溫柔，享受咖啡與指尖帶來的流動視覺美學。親眼見到親口喝到的拉花才是最妙的獨立咖啡，還有令人期待的杯測環節，神秘且充滿驚喜，伍德吃托克陪你製造與咖啡的有趣瞬間！

獨立咖啡節@北京

一個獨一無二的咖啡社交場「Coffee Society」。頂級咖啡師帶來他們引以為傲的烘焙咖啡豆與匠人手藝，從原材料開始了解咖啡目錄！

談及熱愛咖啡，少不了要提及杯測。每個人對面前咖啡杯裡的咖啡都可以有一個自我的判定和解讀。而拉花表演極具觀賞和創意性，是一場活生生的流動的盛宴。

30個生活美學推手空降

▍小心火山研究所▍

小心火山研究所 2016年成立於上海。是一間多元性的配飾設計·交流場所。 常年搜羅地球上的各種物什，以色彩與構成為視覺基礎，截取趣味並手工重構，使它們再生可佩戴。希望通過各大集市傳遞野生趣味並撬動特立獨行的審美邊界。

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▍維拉的幸運物 ▍

喜歡臭美大概是每個姑娘最熱衷的事情，隨著年齡的增長有了對審美的認識形成鮮明的個人風格將貫穿她的一生。維拉起初也是從作為一個熱衷佩戴耳飾的收集者演變到一個製作者。

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▍LUDONGGUAI ▍

喜歡走街串巷的收集各種各樣的材料然後進行改造做成配飾，從初樣到成品都是手工完成。本著實用且舒適的理念，設計的產品普遍輕盈牢固。 SO!再也不需要負重前行了。

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▍TOYBEE妙妙屋 ▍

玩轉獨立玩具，和獨立咖啡，再帶上有趣的胸章。在閃光的遊樂園裡嬉戲就好。

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還有希望你帶著耳環聽盡情話的俗事兒，結合樹脂材料通過分層畫法達到立體逼真的池魚。有拾手製為你製造更妙的手工藝術！喵匠呈現精湛工藝與當代的獨立衍生！田果手作帶著柔軟與趣味並行的創造體，將空降獨立咖啡節現場。Black Moon希望首飾不僅僅是一種配搭，更多的是去理解。24H PSYCHO帶來一種精神掙脫的快感體驗，白日造作家用夜晚來思考用白晝來造作，南山木工&爻弋澤木帶你進行美學沉澱！GoodLook Tattoo Parlor帶你看好看的美式刺青。

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3 個工作坊帶你無邊界沉浸

▍青豆插畫設計工作室 ▍

專註於原創插畫，並且一直追尋更藝術的設計理念，並且把它融進藝術課堂，變成一種當下的靈感機甲狂潮。

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▍麓澤影像工坊 ▍

一直從事於傳統古典手工影相的傳播和製作。工作坊的製作和分享。古典手工影像離現在有一百多年歷史，出現於膠片影像之前。古典手工影像每張照片有自己的獨一性，很多藝術家根據自己的愛好審美製作屬於自己的獨一影像。

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▍BGbarbershop▍

最有態度的理髮藝術家也會空降現場！我們將有可能的獨立玩法兒搬到現場，製造一種獨一無二的獨立咖啡節體驗。如果你需要讓頭髮也獨立有態度，工作坊會讓你無邊界沉浸咖啡派對。

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30組演出不間歇為味蕾助興

用音符為味蕾助興，打破固定舞台界限，現場聆聽即興演出，成為城中青年的文化和消費新目的地。

獨立咖啡節@北京

5個藝術機構邀你青年捕獵

Indie Coffee Fest獨立咖啡節帶你來一場網紅面基！咖啡專業媒體、吃喝大號、精品生活挖掘者……都將破屏而出與你無間互動。

「Local本地」以文字、影像、藝術、文獻等多種形式，對城市進行記錄與研究，已創建多個城市文化與藝術公共空間，組織跨領域的建築、藝術、設計、文化交流，給本地文化提供更多的思路和可能。CafeCulture啡言食語傳播咖啡廳飲食文化，分享優秀的咖啡、食物、飲料和咖啡廳從業者的知識、故事和經驗。西安本地資深玩家——美觀LIVE，將在現場與你神秘邂逅，獨立咖啡節的摩登時尚將撞上它的鏡頭，一場屬於獨立咖啡節的深度紀錄。

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10種美食打破味覺界限

以美學為標尺、打破味覺品嚐界限，鮮花、甜點、獨立美學雜誌等咖啡拍檔也不缺席，呈現無邊界的藝術世界。不為使雞尾酒下沉到你我之間，帶你體驗咖啡&雞尾酒的新風潮！還有獨立個性的桂魄Kueipoo，帶你一邊喝酒一邊脫離庸俗。炭火直人以肉為魂，吸引肉食愛好者大出動！

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從冷藏款法式甜品、慕斯到常溫甜品瑪德琳、費南雪，迷墨甜食MIMOTASTE和你不甜不見。網紅美食琉璃三彩冰糖葫蘆帶你甜蜜跨年，顏值暴擊！

獨立咖啡節@杭州/北京

10位城市推手帶你深入和輸出

伍德吃托克旨在打破城市文化間隔，邀請國內各領域的會喝能躁的城市推手，和你探討多元消費的形成或是深入生活縫隙中的活躍話題，思想總在起伏，表達是青年應有的常態。

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獨立咖啡節@北京

你有經歷過被綠植包裹的

IndieCoffeeFest獨立咖啡節嗎？

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這是我們留給捕獵青年的現場驚喜：

穿梭咖啡叢林，

熱氣持續輸送！

聯合出品方

關於「吃」的伍德斯托克，創立於2015年3月，中國最具影響力的城市嘉年華品牌之一 & 沉浸式複合消費體驗服務商。並擁有實體空間「伍台WOODSTAGE」及音樂廠牌「好看的音樂BOLDMUSIC」。旗下整合新創消費品/品類千餘新創品牌，覆蓋精品零售、獨立餐飲、美學特展、音樂現場，青年人社交活動等業態，致力於成為中國最大的青年消費目的地 & 青年文化社群。

Soloist 創立於 2012 年，為這個世界創造更多的美好，這是 Soloist 由衷的使命。 Soloist 擁有全球最先進的咖啡製作設備、最具經驗的咖啡萃取理念、最先鋒的咖啡萃取技術的儲備。他們是獨立咖啡節的關鍵創始者之一——一個更廣泛連接咖啡人和傳遞咖啡能量的全球社群。

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聯合主辦方

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