【南瓜濃湯】
【用料】:
老南瓜1塊
【做法】:
1、 南瓜切成大塊,用刀將表皮切去,洗乾淨後去掉瓤和種子
2、 用刀切分成小塊,盡量切的薄一些
3、 將南瓜擺放在燒開水的蒸屜上,蒸至南瓜用筷子一插即透就可以了
4、 將南瓜泥倒在盤子中
5、 倒入破壁機中,加入適量開水
6、 選擇果蔬功能,2分鐘後就好了,其實真正打起來隻用十幾秒就特別細膩了,也不用等這麼長時間
【小貼士】:
1、老南瓜皮用刮皮刀不好刮,最好直接用刀將皮切掉;2、蒸南瓜的時間長短要看你南瓜塊切的厚薄,所以想要時間短,最好切得薄一些,只要蒸至用筷子一插即透即可;3、攪打時間不用完全按照它顯示的時間,只要打得足夠細膩就可以了。
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