保障寶寶智力發育，科學飲食是關鍵

通常來說寶寶的智力發育會有八次飛躍，因此家長要把握寶寶智力發育的關鍵時期，多給寶寶補充有營養的食物。那麼，如何保證寶寶智力發育呢？

研究表明，在0-3歲期間寶寶大腦中有數以萬計的神經元連接不斷生成，這一神經元網路化過程影響著寶寶智力的發展。家長們都想抓住這個智力發育的黃金期，讓寶寶贏在起跑線上。

0-6個月促進寶寶智力發育的食物

母乳

母乳中含有高濃度的DHA，通過母乳餵養，有益於新生兒的認知能力，從六個月大持續到成年，大概是因為母乳餵養增強了母嬰之間的感情，認知度慢慢提高，智力得到發育。

配方奶粉

配方奶粉是為了滿足嬰兒的營養需要，在奶粉中加入各種營養成分，以達到接近母乳。與普通奶粉相比，奶粉在配方中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。安紐希嬰幼兒配方奶粉增加豐富的DHA、ARA等營養元素，有助於提升嬰兒智力發育、提升視力敏銳度，對嬰兒腦部及視力的發育有促進作用。

6個月-3歲促進寶寶智力發育的食物

小米

小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養元素。其中，維生素B1的含量位居所有糧食之首，被人們稱為健腦主食，有助於提高寶寶智力發育。

豆製品

大豆含有優質蛋白和8種必需氨基酸，除此之外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質，適當攝取可增強和改善兒童的記憶力，能夠強健大腦。

牛奶

牛奶中的牛磺酸是一種含硫氨基酸，是大腦含量最多的遊離氨基酸之一，它有非常重要的功能，能促進腦和神經細胞發育。牛磺酸是生長因子，它能誘發細胞產生新的遺傳物質和促進細胞的增殖，增進大腦的功能，調節激素的釋放、提高腦細胞的活性，增強人的記憶力。

核桃

核桃含有大量的脂肪和優質蛋白，並在脂肪中含有70.7%的亞油酸，12.4%的亞麻酸，總計有83.1%的分子較小的不飽和脂肪酸，是大腦細胞結構脂肪的良好來源，能使腦部的結構物質完善，有助於提高腦細胞活性，是大腦組織細胞代謝的重要物質。

那麼，又有哪些食物會影響到孩子智力發育呢？

影響寶寶智力發育的食物

嬰幼兒時期是大腦迅速發育的時期，這一時期一定要科學飲食，禁止寶寶吃垃圾食品，以下食物是禁止寶寶吃的。

油條

油條是由天然明礬和小蘇打混合後加人麵粉中製成的，成品中的含鋁量較高。人體攝鋁過多，會造成神經質傳導阻滯，引起記憶力衰退、癡呆、智力發育障礙等癥狀。

含鉛食物

過多鉛的攝入會引起寶寶智力低下。生活中我們常見的這類食物有爆米花、松花蛋，還有啤酒等。

煎炸食品

炸過的食物在經放置之後，不久後就會生成過氧脂質，過氧脂質進入人體後，會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用，從而造成大腦早衰和癡呆。

為了孩子智力的正常發育，父母要注意給寶寶科學飲食。