胃脹、燒心、胃酸過多或過少，腸胃不好，主食上有什麼需要注意的

胃腸不好，胃脹、燒心、胃酸過多或過少，應該吃什麼主食呢，這個其實是要分情況來看的，不同的癥狀適應不同的食物，今天咱們就分門別類地來聊一聊。

當胃酸正常或較多時

人的胃酸狀態反映人的體質狀態，胃酸正常或較多，說明消化吸收能力較強，體格較強壯，食慾較好，無任何胃腸不適，對不同的主食均能很好的接受，對主食的選擇也不需要特別要求，如果同時有「三高」（血壓高、血糖高、血脂高）時，可多選擇一些粗雜糧加入主食。

當胃酸分泌增多到一定程度，產生腹痛、泛酸、燒心、嘈雜等表現，如到醫院進行胃鏡檢查發現是糜爛出血性胃炎、胃十二指腸潰瘍、胃食管的流病等酸相關性胃病發作時，多吃一些鹼性麵食如饅頭、麵條、麵包等，以減少食物對食管和胃刺激，並能中和胃酸，有益於炎症的修復，此時應少吃粗糙的雜糧食物和油煎炸烤的麵食。

當胃酸較少胃口不好時

正常人隨著年齡增大至70歲以上胃黏膜會漸漸退化，胃酸分泌會逐漸減少。如果有某些慢性疾病、幽門螺桿菌感染、長期服藥等胃黏膜的退化的時間會更早發生。

胃鏡檢查發現胃黏膜有萎縮或伴有腸化；或患有肝病、腎病等慢性疾病；或腫瘤藥物治療期；或重病的康復期，如表現為食慾減退、早飽、上腹飽脹、體形消瘦、乏力時，應以精白米和精白麵食品為主食，有益於完全消化吸收。。

當腹脹、腹鳴和肛門排氣增多時

腹脹、腹痛、腹鳴、肛門排氣增多時，無論什麼病因，在診治的同時，應不吃或少吃一些產氣較多的小麥、大麥、黑麥、豆類製成的食物如麵條、豆漿等，因含有較多的可發酵短鏈碳水化合物，過量進食產生較多氣體，許多人對此產生食物不耐受，停食後癥狀好轉，再次食用後又出現腹脹癥狀，它是胃腸功能紊亂和腸易激綜合症的主要病因之一。粗雜糧中玉米、山芋、土豆、燕麥、蕎麥等產氣量相對較少，在腹脹、腹鳴和肛門排氣多時可適量食用。

俗話說"病從口入"，唾液中的幽門螺桿菌很容易從筷子傳播到食物上，導致人們交叉感染。所以預防幽門螺旋桿菌感染，你可以這麼做！

中醫認為，調理胃病是一個很長期的過程，平時不妨吃點養胃護胃食物，對胃病可以起到很好的防治功效。

寒氣容易入侵體內,導致人體內寒邪入侵,膽囊收縮功能下降,膽汁代謝減少,就會讓部分膽汁與毒素滯留肝內,不能充分 通過膽囊排空,影響肝臟的正常的宣洩,所以膽紅素會出現指標異常,膽不好會使得膽汁逆行入胃與胃酸作用對胃黏膜屏 障產生破壞,形成腸胃不好的情況,下面下不去,上面下不來,所以會表現方面。膽很重要 在人的體內皆有幽門螺桿菌存在，只是多少不同，膽不好，食物則在腸胃逗留過久，幽門螺桿菌就會得以繁衍生息，通過調理膽，才能讓菌群恢復正常。那麼，我們應該如何保養好腸胃，遠離胃病的困擾呢？

一、想要保養好腸胃，每天早上一定吃以下這3類食物。

1.樹榮苦菜 我國民間自古就有食用苦菜的習俗，《詩經》中就記有：「誰謂荼苦，其甘如薺」。明代還將其列為救荒食品，那時的食法是：采苗葉炸熟，用水浸去苦味，淘洗凈，油鹽調食。味苦性涼，能清熱解毒，疏肝利膽，益腸胃，通便秘。做法是取乾樹榮苦菜15克，加水1000ml，放在鍋裡一起煮，（最好不要用鐵鍋,其他鍋都行），水燒開後，調小火煮3-5分鐘，煮好後取湯50ml-100ml飲用，飲用前必須加紅糖，紅糖要深顏色的老紅糖，其餘放入冰箱或暖瓶備用，再次飲用時的樹榮苦菜湯必須在燒開後加入紅糖飲用，以前人們會用其充饑當飯吃。

2.烤饅頭

把饅頭片烤一烤再吃，可以起到「養胃」的作用。這是因為，烤焦的饅頭片上會形成一層糊化層，這層物質可以中和胃酸、抑製胃酸分泌，起到保護胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法，主要適合慢性淺表性胃炎患者，對大部分胃腸不好的人也都適用。

★做法:烤的火候要注意，烤至橘紅或金黃色即可，不要烤焦；胃腸不好的人，烤饅頭片都不宜吃得過多，每次1-2片即可。

3.甘藍

甘藍被譽為天然「胃菜」，曾是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，它所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

★做法:甘藍可以做成熗的，早上起來搭配著主食來吃。甘藍半個、陳醋3大匙、麻油2大匙、糖2匙、乾紅辣椒5根、鹽1/4匙。