花生和「它」一起煮，勝吃無數補藥！補血活血、降壓降糖，抗衰老

花生一直就有「長壽果」之稱，營養師大喬告訴大家，花生和「它」一起煮，勝吃無數補藥！補血活血、降壓降糖，抗衰老！它就是紅棗。花生中含有豐富的蛋白質、鈣、兒茶素、脂肪酸等營養物質，具有保護心臟健康、控制血糖、降血壓、延緩衰老、補充鈣質、保護眼睛等作用。紅棗中含有豐富的維生素、鈣、鐵、鎂、皂類等營養物質，具有補血活血、降血糖、降血壓、補腎、提高免疫力等功能。紅棗和花生搭配在一起，功效翻倍。今天教大家一款花生紅豆漿，趕緊學起來吧，別錯過。

花生紅豆漿

By 憨憨～

配料：

紅豆 100克、花生 100克、糯米 50克、阿膠棗 30克、冰糖 兩塊

烹飪步驟：

1.紅豆花生糯米洗凈溫水浸泡一夜

2.紅棗洗凈去核

3.準備老冰糖兩塊

4.將浸泡好的材料放入豆漿機，加水加紅棗和老冰糖

5.早晨起來用營養米糊功能打漿

烹飪小貼士：

1、花生的蛋白質含量為25%--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高於其它堅果，生物學效價高於大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生製品，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入，大大促進植物蛋白質、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養素的攝入。2、紅棗能夠養血安神、滋補脾胃，如果年老體弱的人群經常食用，能增強體質、延緩衰老；若是上班族食用，能增強食慾、緩解緊張情緒；如果晚上泡一杯紅棗茶，可有效治療失眠。3、紅棗中含有豐富的維生素C和環-磷酸腺苷，能夠促進肌膚細胞的代謝，防止黑色素沉著，讓肌膚越來越潔白細滑，達到美白肌膚、祛斑的美容護膚功效。

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