豬肚燉「它」可以治療胃病？ 胃病的飲食要注意什麼？

豬肚裡面的營養是非常豐富的，特別適合於脾胃虛弱、中氣不足、食欲不振、小便偏多的患者食用，可以把豬肚和其他食物一起搭配治療胃病效果更好。

豬肚燉什麼可以治療胃病？

1、豬肚燉山藥

把豬肚徹底清洗乾淨，放在開水裡焯一下直到變色為止，豬肚撈出來切成絲，山藥去皮切成塊放在水裡泡五分鐘，然後一起放在壓力鍋裡面加入薑片大火煲12分鐘，在出鍋的時候加入雞精和鹽調味即可。

2、九煲豬肚

提前把山藥、麥冬、芡實、白果、薏仁放在水裡浸泡一晚上，大骨頭豬肚放在開水裡焯一下，然後把這些材料全部放在壓力鍋裡面進行煲，一直把肉煮爛為止，最後加入調料味。

胃病的飲食禁忌有哪些？

1、不能狼吞虎咽

當食物進入胃裡面會經過儲存、研磨、消化，然後把食物變成乳狀，才能夠慢慢的排入到大腸內，如果咀嚼不精細的話、狼吞虎咽這樣就會增加胃部的負擔，從而延長了食物在腸裡面停留的時間，容易讓胃黏膜受到損害。另外細嚼慢咽可以增加唾液的分泌，而且減少了膽汁和胃酸的分泌，可以保護胃部。

2、不能饑飽不均勻

在飢餓的時候胃裡面的蛋白酶和胃酸就會中和，濃度升高容易讓粘膜出現自我消化；暴飲暴食又會傷害胃部的保護機制，但胃壁擴張時食物停留的時間會加長，從而導致了胃損傷。

3、晚餐不能吃得太飽

大部分年輕人喜歡在晚餐吃的非常的營養或者經常性的吃夜宵，這樣做不僅會影響睡眠品質，而且會導致身體的肥胖。另外也會刺激人們的胃黏膜，導致胃酸分泌過多，從而誘發胃潰瘍。

4、忌飲食不乾凈

當患上十二指腸潰瘍和胃潰瘍時是感染了幽門螺桿菌，當病情治癒之後此病就會消失。胃潰瘍的患者會通過牙具、餐具或者接吻來直接傳播傳染，所以盡量不要吃一些不潔凈的食物。

溫馨提示

一日三餐要定時定量，注意飲食上的衛生，不能暴飲暴食，要細嚼慢咽。飯後不能立馬躺下或者做劇烈的運動，不然會影響食物的消化，不能吃過於油膩的食物。 注意飲食的衛生，盡量不要吃路邊攤，養成飯前便後及時洗手的好習慣。