健康：螺旋藻的好處

【健康：螺旋藻的好處】

導語：螺旋藻是一種藍藻，通常被稱為藍綠藻，非常健康。它可以改善你的血脂水準，抑製氧化，降低血壓和降低血糖。雖然在做出任何強烈要求之前還需要進行更多研究，但螺旋藻可能是為數不多的值得稱讚的超級食品之一。

體內脂肪結構容易受到氧化損傷。這就是所謂的脂質過氧化，許多嚴重的疾病的關鍵驅動力。例如，心臟病發展的關鍵步驟之一是「壞」LDL膽固醇的氧化。有趣的是，抗氧化劑在螺旋藻似乎是減少在人類和動物脂質過氧化是特別有效的。在一項針對37名2型糖尿病患者的研究中，每天8克螺旋藻顯著降低了氧化損傷標誌物。它還增加了血液中抗氧化酶的水準。

一些證據表明螺旋藻具有抗癌特性。研究在動物表明它可以降低癌症發生，腫瘤大小。螺旋藻對口腔癌的影響已得到特別好的研究。一項研究檢查了87名來自印度的患有癌前病變的人，口腔粘膜下纖維化（OSMF）。在那些每天服用1克螺旋藻一年的患者中，45％的人看到他們的病變消失，而對照組只有7％。

當這些人停止服用螺旋藻時，其中幾乎一半人在第二年重新開發了病灶。在另一項對40名OSMF病變患者的研究中，每天1克螺旋藻導致OSMF癥狀比藥物Pentoxyfilline有更大的改善。

高血壓是許多嚴重疾病的主要驅動因素，包括心臟病，中風和慢性腎病。雖然1克螺旋藻是無效的，每天4.5克劑量已經顯示降低與正常水準個體血壓。這種減少被認為是由一氧化氮的產生增加所致，一氧化氮是一種信號分子，可以幫助你的血管放鬆和擴張。

過敏性鼻炎的特徵是鼻腔通道發炎。它由環境過敏原引發，如花粉，動物毛髮甚至小麥粉塵。螺旋藻是治療過敏性鼻炎癥狀的常用替代療法，有證據表明它是有效的。在一項針對127名過敏性鼻炎患者的研究中，每天2克顯著減輕了鼻涕，打噴嚏，鼻塞和瘙癢等癥狀。

有許多不同形式的貧血症。最常見的特徵是血液中血紅蛋白或紅細胞減少。貧血在老年人中相當普遍，導致長期的虛弱和疲勞感。在一項有40名有貧血病史的老年人的研究中，螺旋藻補充劑增加了紅細胞的血紅蛋白含量，提高了免疫功能。請記住，這只是一項研究。在提出任何建議之前，還需要進行更多的研究。

運動誘導的氧化損傷是肌肉疲勞的主要原因。某些植物性食物具有抗氧化特性，可以幫助運動員和身體活躍的個體減少這種損害螺旋藻似乎是有益的，因為一些研究指出肌肉力量和耐力提高。在兩項研究中，螺旋藻增強耐力，提高顯著花了人們的時間變得疲勞。

動物研究將螺旋藻與血糖水準顯著降低聯繫起來。在某些情況下，它的表現優於流行的糖尿病藥物，包括二甲雙胍。還有一些證據表明螺旋藻對人類有效。在對25名2型糖尿病患者進行的為期兩個月的研究中，每天2克螺旋藻導致血糖水準顯著下降。

總結：HbA1c是長期血糖水準的標誌物，從9％降至8％，這是相當可觀的。研究估計，該標記物減少1％可使糖尿病相關死亡的風險降低21％。然而，這項研究雖小但持續時間短。更多的研究是必要的。