夏季是養生最難的季節,需要很大的定力,不過很多人都喜歡通過飲茶來養生。那麼夏季養生喝什麼茶好呢?要注意什麼呢?找找屬於您的那杯茶
六大類茶的發酵程度與茶性
綠茶不發酵性寒
黃茶微發酵性寒
白茶輕發酵性涼
青茶半發酵性平
紅茶全發酵性溫
黑茶後發酵性溫
性寒的綠茶
適合體質偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用。天熱、心躁之時品飲,給人清涼爽新之感。綠茶有很好的防異塵餘生效果,非常適合常在電腦前工作的人。
禁忌:肝臟病人忌喝,綠茶中咖啡鹼經肝臟代謝,飲茶過多影響損害肝功能。孕婦、胃寒和手術病人不宜喝。
性寒的黃茶
功效與綠茶大致相似,不同的是口感,綠茶清爽、黃茶醇厚。
禁忌:黃茶歸於輕發酵茶,製造工藝近似綠茶,富含很多的茶鹼、茶多酚等成分,能影響胃部的活動,因而胃部不適者不適宜飲用。其次,黃茶中富含鞣酸成分,會影響身體對鐵的吸收,因而孕媽媽不適宜飲用黃茶。
性涼的白茶
適用人群和綠茶相似,但"綠茶的陳茶是草,白茶的陳茶是寶",陳放的白茶有去邪扶正的功效。
禁忌:對於胃"熱"者可在空腹時適量飲用,一般每人每天只要5克就足夠,老年人更不宜太多。
性平的青茶(即烏龍茶)