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聽說喝珍珠奶茶發胖?那算了,我吃珍珠奶茶吧

夏天夏天悄悄過去,留下小秘密~算了,沒有小秘密……

夏天已經完全離開,不捨的情緒還沒散盡。不捨的當然不是夏天的壞氣象,也不是打不死的小蚊子,而是夏天裡散發著的燥熱氣息和冰冰涼涼的珍珠奶茶味的記憶

聽說東北男人的問題都能用一頓燒烤解決,不行的話,就兩頓。

聽說精緻女孩的問題都能用一個包解決,不行的話,就兩個。

那麼之於我,你以為我要說用珍珠奶茶才能解決問題?沒錯,你還挺聰明...

身邊的朋友都知道的,我是個超級奶茶控。每次去三裡屯必須喝芝芝桃桃,說到這裡,又不得不怨念一下…

隨著夏天的離開,桃子也過了最好的季節,從而導致芝芝桃桃失去了它本有的鮮甜味道,再也不是那個我願意為它頂著大太陽排隊一小時多的芝芝桃桃了。

沒有了芝芝桃桃,珍珠奶茶也是很好的。但是,要知道,所有命運饋贈的禮物,都早已在暗得標好了價格。命運雖然讓我遇見了珍珠奶茶,但是卻沒有贈予我吃不胖的身體。

然而正所謂,「上有政策,下有對策」。為了避免像去年夏天一樣喝胖十斤,我決定選擇另一種吸收比較慢的「珍珠奶茶」吃法來寬慰自己。

Coops

自然醒


自然醒是一家顏值超高的蛋糕店,店面裝修是小清新的風格。

店裡有各種口味清新獨特的蛋糕。

嗯,這些全部都不重要…

重要的是!!!我們終於去打卡了他家爆紅的黑糖珍珠奶茶蛋糕!!!

輕輕把黑糖珍珠淋在中空的戚風蛋糕上,就能看到黑糖珍珠從厚厚的鐵塔淡奶油上輕輕地掉下去,掉進軟軟的蛋糕裡,穿越頂層到達蛋糕的中心。

這時候,拿小刀切開一個口,就能看到珍珠瀑布傾瀉而出

【自然醒】團隊經歷月余的研發,調試了蛋糕胚的軟度、奶茶的口味、以及珍珠等配料之後,才得到這個完美的珍珠奶茶蛋糕。

吃起來不甜不膩,淡淡的奶油裡有一些茶香

蛋糕胚不濕不乾,軟硬度適中,還能吃到一些紅茶的顆粒感。整個蛋糕胚就像泡足了茶水般,充滿了紅茶的香味。

黑糖珍珠的口感不軟不硬,咬起來QQ彈彈的,還有點好玩。

固體的珍珠奶茶蛋糕吃起來不點滴體珍珠奶茶的口味,淡淡的奶油更是加重了它的滋味。

吃完之後只想感嘆,它可真的是顏值和味道並存的小可愛啊。

蛋糕和珍珠奶茶愛好者絕對不能錯過這一款~

樂樂茶

除了蛋糕店之外,奶茶店也近水樓台地把手伸向了珍珠奶茶麵包

我們起先關注到樂樂茶,是因為愛上了它的手炒黑糖臟臟茶

濃鬱的帶著熱氣的黑糖搭配冰冰的奶茶,冰火兩重天的感覺交融在口齒之間。再吸一口珍珠,Q彈的感覺和適中的甜度讓它瞬間脫穎而出。

帶著對臟臟茶的好感,我們打算試試它的新品——珍珠奶茶麵包。

就口感上來說,它只是普通的麵包加了珍珠和奶茶醬(誒?好像沒什麼不對)。奶茶醬配上麵包莫名讓我吃出一種毛毛蟲麵包的感覺(哎呀,又暴露年齡了)。

奶茶醬有淡淡的香甜,珍珠放在麵包中這麼久還是很柔軟Q彈,黑糖味濃鬱。麵包上撒的一層黃豆粉讓麵包增味不少。

只可惜餡料只能填滿三分之一的麵包,剩餘一半多沒有餡料的麵包就不太好吃了。

就19元一個的價格而言,這樣個頭和餡料的麵包還是很實在的~

西樹泡芙

當珍珠奶茶成為一種風格,成為一種生活態度的時候,各類珍珠奶茶的商品當然也會層出不窮。珍珠奶茶口味的甜品漸行漸遠,個頭越做越小,終於走到了泡芙界。

西樹泡芙顯然非常機智的蹭上了這波珍珠奶茶熱,而我們也非常迅速的找到了它的臟臟黑糖珍珠奶茶泡芙

泡芙的表面是一層巧克力粉,哎,這意味著吃完之後大概臉就和吃完臟臟包一樣了…

咬下第一口,吃到的是一層酥脆的外皮裹著濃濃的奶茶餡。奶茶的香醇,帶著奶油的濃鬱口感。

餡料很豐富,珍珠挺多的。美中不足的就是,珍珠的口感偏硬,不如樂樂茶和自然醒的珍珠那麼Q彈。

這個泡芙的特點是酥脆的外皮和豐厚的餡料,但珍珠的比例和甜度需要改善

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