長期不吃早餐的人，對身體危害有多大？

中國有俗語稱「早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅」，認為早餐是一天中最重要的一餐，這也說明了早餐對身體是多麼的重要。

但隨著生活、工作節奏的加快，人們在工作日早上趕著上班、周末早上忙著補覺，不吃早餐的人也越來越普遍。

那麼，不吃早餐會有哪些危害?

一、對腦部的危害

大腦是我們人體重要器官之一，同時它對於能量和供氧的需求量很大。

早上起來如果不吃早餐，體內無法供應足夠血糖以供消耗，大腦得不到充足的能量和供氧，就不能很快地從睡眠狀態轉運站換出來，所以人會感到迷糊、倦怠、疲勞、注意力無法集中、精神不振、反應遲鈍、記憶力下降等等，嚴重影響工作和學習效率，時間久了還會形成低血糖。

二、對腸胃的危害

正常情況下，頭天晚上吃的食物經過六小左右就從胃裡排空進入腸道。

第二天若不好吃早餐，胃酸及胃內的各種消化酶就會去「消化」胃粘膜層。長此以往，細胞分泌粘液的正常功能就會遭到破壞，很容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統疾病。

三、增加患膽結石的風險

人們患上膽囊結石的因素有多種，除了生理上的先天因素、細菌感染、寄生蟲感染等因素外，不健康飲食及生活因素也是重要的誘因。

如果沒有吃早餐的話膽囊處於收縮狀態，這樣會讓儲存一晚上的膽汁沒有及時排出去，時間久了可能會形成結石，直接危害到了身體健康。

四、容易使人發胖

不吃早餐不僅不能促進減肥，甚至可能使你更容易長胖。

事實上，少吃一頓也減不了肥，但是不吃早餐往往會造成強烈的飢餓感，使午飯和晚飯吃得更多，讓身體的營養過剩，或者吃更多的零食，慢慢的形成脂肪，導致瘦身不成反而更胖。

如何吃早餐比較健康?

1、吃早餐前要先喝水

身體經歷了一晚上的休息已經消耗了大部分水分，此時身體處於缺水狀態，早晨醒來之後喝一杯水可以及時為身體補充水分，同時也可以把腸道裡面的垃圾排出體外，但是喝水不能喝得太多，不然容易出現飽腹的狀態，影響早餐的進食量。

2、選擇五穀雜糧當主食

要選擇有營養的早餐，五穀就是一個不錯的選擇，裡面含有大量的膳食纖維，能夠促進胃腸蠕動，同時也為人體補充所需要的氨基酸和微量元素。

3、吃點乳製品

早餐可以適當的補充乳製品，因為裡面含有大量的鈣元素以及蛋白質，能夠補充人體所需要的各種營養，常見的乳製品是牛奶、羊奶，如果對奶製品過敏的患者可以選擇豆漿。

4、吃點水果

早餐時最好給身體補充維生素，因為維生素可以更好的促進胃腸的蠕動，同時也具有美容養顏的功效，可以選擇蘋果、香蕉、奇異果等。