慢性胃炎是胃粘膜的慢性炎症性病變，以淋巴細胞和漿細胞浸潤為主。其病因尚未完全清楚，主要病因有幽門螺旋桿菌感染、十二指腸膽汁反流等。本病是一種非常多見的疾病，男性略高於女性。
幽門螺桿菌被別人說成是一朵奇葩，你感染了它後，有可能沒什麼感覺，也有可能會查出來有一些胃病。只有在消化性潰瘍和MALT淋巴瘤的時候是一定要殺了它，其他時候還是和醫生商量下再說。如果真的要殺它，一定要選對葯、吃對葯，否則就可能殺不了它。但為什麼明明殺了它，但過段時間它怎麼又來了呢？
今天，在最終話裡，就和大家說說，為什麼它會「捲土重來」，又有什麼辦法「斬草除根」呢？
它是不是真的又來了？
首先，你們要確定它已經在前一次的治療中已經被殺死了，方法很簡單：
吃藥10-14天，停葯一個月以後吹口氣查一下，如果陰性了，才證明它已經被消滅了。如果你沒有正確地這樣做，怎麼知道它是沒走，還是又來了呢？
然後，如果用了上面的方法確定殺了它，過了1年後再檢查，發現又陽性了，那就是它真的又來了。
如果時間沒到一年，可能上次並沒有把它真正殺死，它還是原來的它，這不叫「複發」。
所以，你們說的複發有時候並不是真的複發。科學家們發現複發率只是在2%左右，和其他國家差不多。千萬不要覺得：既然殺不死它，既然都要複發，就不殺了。
為什麼它會「死灰復燃」？
主要有兩個原因：一是吃藥，一是傳染。
如果你葯選得不太好，沒有堅持吃、吃完複查，那其實並不是複發，是它根本沒有走；
如果你好好吃藥了，但沒有考慮到它的奇特愛好，它也會再來提醒你：
它喜歡你們的「口水」。
在你們做一些羞羞事情的時候，它就是你們最好的見證了！
飲食不注意節製,生活無規律有關係,這些會讓體內寒氣逐漸增多,從而讓膽囊收縮功能下降,排泄膽汁減少,甚至逆行返 流經幽門入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產生破壞,更有甚者逆行至咽喉口腔對它們的黏膜憑障產生破壞,膽汁減少讓食 物無法完全消化吸收,脂肪代謝主要依靠膽汁,脂肪也因此代謝無規律,則完全在膽不好 在人的體內皆有幽門螺桿菌存在，只是多少不同，膽不好，食物則在腸胃逗留過久，幽門螺桿菌就會得以繁衍生息，通過調理膽，才能讓菌群恢復正常。
但是，日常生活中也有很多食物是非常養胃的，對腸胃不好的朋友來說，就是福音。那麼，你知道哪些食物最養胃嗎?下面就和大家分享一下哪些食物最養胃。
1.樹榮苦菜 我國民間自古就有食用苦菜的習俗，《詩經》中就記有：「誰謂荼苦，其甘如薺」。明代還將其列為救荒食品，那時的食法是：采苗葉炸熟，用水浸去苦味，淘洗凈，油鹽調食。味苦性涼，能清熱解毒，疏肝利膽，益腸胃，通便秘。做法是取乾樹榮苦菜15克，加水1000ml，放在鍋裡一起煮，（最好不要用鐵鍋,其他鍋都行），水燒開後，調小火煮3-5分鐘，煮好後取湯50ml-100ml飲用，飲用前必須加紅糖，紅糖要深顏色的老紅糖，其餘放入冰箱或暖瓶備用，再次飲用時的樹榮苦菜湯必須在燒開後加入紅糖飲用，以前人們會用其充饑當飯吃。
2.烤饅頭
把饅頭片烤一烤再吃，可以起到「養胃」的作用。這是因為，烤焦的饅頭片上會形成一層糊化層，這層物質可以中和胃酸、抑製胃酸分泌，起到保護胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法，主要適合慢性淺表性胃炎患者，對大部分胃腸不好的人也都適用。
★做法:烤的火候要注意，烤至橘紅或金黃色即可，不要烤焦；胃腸不好的人，烤饅頭片都不宜吃得過多，每次1-2片即可。
3.甘藍
甘藍被譽為天然「胃菜」，曾是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，它所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
★做法:甘藍可以做成熗的，早上起來搭配著主食來吃。甘藍半個、陳醋3大匙、麻油2大匙、糖2匙、乾紅辣椒5根、鹽1/4匙。
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