為止咳健脾，她天天吃山藥，半個月後有了喜人的變化

近日小編有一朋友老咳嗽，她說是乾燥寒冷的冬季，讓她一時沒適應過來，導致喉嚨疼痛，咳嗽。然後小編就介紹了一款食材給她，幾日後見到她，她說有明顯的好轉。這款食材就是——山藥。食用山藥好處多多。

好處一：潤肺止咳。在冬季人們很容易會喉嚨乾燥甚至疼痛，山藥中含有皂甙、黏液質，這兩種成分都有潤滑、滋潤的作用，可以治療肺虛、痰嗽、久咳等癥狀。

好處二：健脾胃，助消化。冬季是一個長肉的季節，此時身體的新陳代謝效率降低，加上冬天常吃火鍋，很容易使人患上腸胃病。山藥中所含的澱粉酶、多氧化酶可以增強脾胃消化吸收功能。山藥是一種味平補脾胃的葯食兩用之品，胃陰虛或脾陽虧者都可以食用。

好處二：降血糖，預防心血管疾病。山藥中含有大量的楊梅素、黏液蛋白，維生素，這些元素能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，有降血糖、預防心血疾病、安穩心神的功效。

好處三：補血益氣，防感冒。常吃山藥，可以養血益氣，非常適合手腳發涼的人群食用；常吃山藥可以健胃消食，經常感冒的氣虛患者可以有效地增強抵抗力，從而預防感冒。

山藥的做法多種多樣，可煎、可炒、可煲湯、煲粥。

註：習慣性便秘者不宜多吃；體質偏熱，容易上火者慎食；男性攝護腺癌患者、女性乳腺癌患者不宜食用；腸胃不好者慎食。