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減肥總是敗於「瘦後又胖」,DTEA解析你減肥為何總是反彈

減肥反彈這個事幾乎是每個減肥的人都會遇到的情況,運氣好的可能只是反彈減掉斤數的三分之一或者一半;運氣不好的可能幾乎反彈回減肥之前的體重;倒霉的可能還會反彈更重。


反彈是每個減肥的人都很想避免發生的事,想要避免反彈首先要先認識為什麼會反彈?


DTEA(+dteaprettybaby)解析你減肥為何總是反彈

反彈原因:減肥不減你的脂肪細胞數量

適當運動+控制飲食的減肥方法在減脂初期,體重的確能快速下降。這主要得益於清淡飲食導致的鈉瀦留減少和甘糖消耗,這種方式的體重下降其實主要是你的體內脂肪重量的減輕。

脂肪重量取決於兩個方面,脂肪細胞的數量和脂肪細胞的大小。正常情況下,脂肪細胞數量的增加集中在兩個時期:嬰兒期和青春期。


脂肪細胞提及增大

大多數人的脂肪細胞數量在青春期後是相對固定的,但是,肥胖人群的脂肪細胞數量會隨著體積的增加出現持續的增長。因為身體內已有的脂肪細胞已經不能儲存更多的能量了,只好再次增加脂肪細胞的數量來代償能量物質的進一步累積。


只好再次增加脂肪細胞的數量來代償能量物質的進一步累積

你的體重減輕主要來自於你已有的脂肪細胞體積的減小,而不會從數量上有所改變。前期的研究發現,一個體重減輕15%的人,其脂肪細胞數量和減重前基本一致,如果你想減重到脂肪細胞減少的程度,你的體重需要下降到原體重的65%左右,隻用普通的運動+飲食控制減肥方法是很難做到。


反彈原因:體內瘦素減少的鍋

2009年,澳大利亞墨爾本大學的科學家約瑟夫·普羅埃托(Joseph Proietto)決定挑戰一下這個棘手的難題。他和同事們招募了50名超重的志願者(男性平均為233磅,女性為200磅),並且事先全面測量了他們身體的各個指標,尤其是與體重有關的各個激素的含量,然後這50名志願者加入一個減肥訓練營,在醫生的監督下開始減肥,保證每日攝取的能量總數低於550卡路裡。10周之後有34名志願者體重至少減掉了10%以上,另外16人則因為沒有達到這個最低標準而放棄。此後,這34名志願者各回各家,繼續在醫生的指導下自行控制體重。一年後,他們的體重幾乎無一例外地有了反彈,當初減掉的那30磅體重平均又回來了一半。


脂肪細胞難以驅趕

此時,醫生們再把這34人召回醫院,重新測量了他們血液中那些與體重有關的激素水準,發現和一年前相比有了顯著的差別。具體來說,他們體內的「飢餓激素」(Ghrelin)的水準比一年前平均增加了20%,這讓他們更容易感到飢餓。與此同時,他們血液中的「瘦素」(Leptin)和「多肽YY」(Peptide YY)這兩種能夠抑製食慾的激素水準則比一年前顯著降低了,彷彿一年前的那次強製減肥過程讓他們的身體進入了一種非正常的狀態,一年後都還沒有恢復到正常水準。


瘦素的作用

減肥是一項長期的任務,要想不反彈,必須要有毅力的去堅持一個健康飲食和運動的日常,大多數人不具備這種超常的毅力,所以他們一旦發胖,註定會終生成為一個胖子。

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