文廟有家ins風的咖啡店，拍照的人都排成隊！

精緻的咖啡 可口的甜品

幾道美味的創意菜品

簡單細節化的美學理念

構成了這一家性冷淡風的咖啡店

團長今天要說的就是

這家開在文廟直街的情懷店！

莫肆！

莫負時光，肆意享受！

文末有福利！文末有福利！

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PART 01

「安靜、美好」是團長對這家店最初的印象。靜悄悄地坐落在文廟直街，像是獨居一隅的異維太空。

招牌不算起眼，莫蘭迪色系的裝修風格溫暖而靜謐。走入店內好似時光都溫柔了起來。

團長這樣一個美男子怎麼能夠錯過它呢。當然是要一探究竟啦。店內一共有三層，每一層都「簡單而隨性，有趣且富有態度」。

一樓鮮花零售、二樓咖啡餐食、三樓藝術太空。相信每一個到此的客人，都能夠尋找到屬於自己的太空吧！

「無序是一種常態，而秩序往往被需要存在，安靜而有力量，在無序與有序中尋找平衡」這是對莫肆太空的解讀。

白色的窗簾、圓孔的鋼板、生機盎然的綠植、灰色系布藝。不經意跳入眼簾的亮點。每一處都美得像一幅畫。

而小擺件也是驚喜到團長。每一隻都足夠精緻討喜！寶寶們可以作為彩蛋項目哦~靜謐的時光下，一個抬頭可能就是一個小幸福了！

PART 02

在美好的地方滿足口腹之慾，好像「吃」變得不再重要。但是！團長要提醒你的是，千萬不要小瞧這裡的所有入口之物。這裡的吃食真的不簡單！

精巧甜品

1

紅色蝴蝶結絲帶圍繞著手指餅乾，一隻隻手指餅乾包裹著慕斯蛋糕體。紅色的樹莓，小巧的藍莓點綴下，無論俯視還是側看，都那麼的可愛至極！

用搭配的小叉子輕輕按壓，微微一劃就輕鬆掉落，慕斯蛋糕體真的足夠濕潤綿密，絲毫沒有斷裂。而且它的內心有包裹莓果凍哦~

非常適合酸甜愛好者，入口奶香味十足，輕輕一抿就化於舌尖，酸甜味瀰漫口腔。搭配莓果同食，口感直接上升一個up！

2

一隻黃橙橙的「栗子塔」就是打開下午茶的正確方式！陣陣栗子香甜不停攻陷團長的味蕾。

「精緻」是對它的第一眼評價，「有料」就是第二個形容它的辭彙！別看它個頭小，該有的一樣都沒落下。蛋白糖增添的甜蜜感混合栗子泥，入口超級醇香清甜。

一定要四層一起入口哦！柑橘果凍的清新中調能夠瞬間沖淡了初入口的少許膩味。整體就是一個「香而清爽」！

清真創意菜

1

這款「金槍魚塔」，四層塔皮，四層餡料。每一層堆疊得滿滿當當。被切成小小塊狀的芒果丁和金槍魚丁，配合著秘製醬料，顏色鮮艷誘人。好似來到了浪漫的海島！

「哢呲」一聲咬下酥脆的塔皮，芒果和金槍魚丁也順帶滑入口腔。醬汁味道足夠，卻並非走濃鬱路線。咀嚼間依然可以感受到芒果的清爽，金槍魚的鮮甜！

一定要小心食用，用料之充足一不小心就可能跟團長一樣吃個花臉貓~

2

重頭戲環節，強推這款牛肉披薩！即使是下午茶也可以乾下一整個！簡直太滿足了~

「煙熏牛肉、義大利牛肉腸」賦予了這款披薩肉慾十足的視覺衝擊！滿滿的芝士就是力量啊！披薩新鮮上桌，芝士的噴香混合肉香誘人極了！

薄底的薄底的面胚依舊軟彈有嚼勁，秘製的醬料是不僅中和芝士多餘的香濃，並且增添了獨特的辛香感。看這拉絲，寶寶們可一定要嘗一嘗！

傾心飲品

1

這款「告白」真的很適合這個季節，吹著夏季的晚風，來一場浪漫的「告白」吧！

未攪拌時，它是深藍色和淺粉色分層體。多像告白前內心的忐忑不安，美麗而醉人。攪拌後的它，顏色混合，慢慢變成浪漫的紫色，如若感情破土而生的燦爛！

晶瑩剔透而燦若星辰，「冗長的黑夜裡，你是唯一的光啊！」

2

「癮」是莫肆家推出的新品，名字聽著讓人「難耐」，說起這口感啊，更是讓人慾罷不能！

將杯中攪勻，初初喝下那第一口，沒有咖啡的加入，混合杯邊的糖晶體，甜而刺激。就如同與你初識。將咖啡液倒入杯中，不攪勻，沿杯沿喝下第二口，苦澀而回甘，是我對你奮不顧身。

攪拌均勻後，可沿杯或是吸管吸入。「醇香微苦伴有啤酒的刺激」，一口口都是對你的不可自拔！

你可知，「癮」不為其他，我說的「癮」，就是你啊~

PART 03

團長並不喜歡稱呼莫肆為「網紅店」。它是一個不理想的理想王國，也是一處理想的不理想世界。

這裡是乾淨而簡單的。店家希望「莫肆」的意義在於，「約束自己而溫暖他人」。用向上的姿態，吸引更多的小微粒同赴一場美好的生活體驗~

沒有扎眼的裝飾，暖黃色的燈光下，一切都是舒適又溫暖的狀態。

來到莫肆，你可以安靜看書，也可以靜靜思考。可以發現藏於其中的一個大世界，就像是經歷一場關於飲食的幸福奇遇！

PART 05

店家資訊

| 莫肆 |

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老闆說了

圖文來源丨昆明吃貨團

法律顧問丨雲南博凡律師事務所 李開甫律師18288760902