每日最新頭條.有趣資訊

在家輕鬆學做烤雞肉串,香嫩多汁,做法簡單,無油煙吃著更健康

家裡有個愛吃肉不喜歡吃菜的娃,為了讓他多吃點菜我絞盡腦汁,這個蔬菜雞肉串烤完後不只肉好吃,裡面的蔬菜也很香。在家輕鬆學做烤雞肉串,香嫩多汁,做法簡單,無油煙吃著更健康!

準備材料:雞胸肉200 克,黃彩椒1 個,紅彩椒1 個,青柿子椒1 個,鹽2 克,胡椒粉5 克,燒烤醬5 克,孜然粉6 克,辣椒面8 克,食用油15 毫升

開始製作:

1 將雞胸肉洗凈,切成小塊。

2 將黃彩椒、 紅彩椒、 青柿子椒分別切成雞胸肉大小的塊。

3 將切好的食材一起放入玻璃碗中,撒上少許鹽。

4 再放入胡椒粉、燒烤醬、食用油攪拌均勻,靜置入味。

5 將醃好的食材用竹扡串好,放在烤架上,撒上辣椒面。

6 將烤架放入烤箱, 以上火200℃、 下火200℃烤15分鐘,取出,撒上孜然粉即可。

小貼士:雞肉易熟,做成烤串也是極受歡迎的下酒菜之一。雞肉的香味中融合了辣椒的辣味,再來點啤酒,簡直就是絕配。

雙椒孜然烤雞肉做好啦~~


獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團