桂圓
今年熱帶水果大豐收，荔枝、龍眼都賣到了比以往便宜的價錢，不少朋友已經嘗鮮。但是說到龍眼，小編想和大家囉嗦幾句。
龍眼肉甘甜爽口，人人都愛吃，而且中醫更認為其有補益心脾的作用，是滋補的良藥，就更招人喜歡了，特別是廣東人特別喜歡用龍眼肉來製作湯膳、甜品。
但是醫生提醒了，有幾類人群可是吃不得！！
兩類人群要慎吃
《本草匯言》說，龍眼「甘溫而潤，恐有滯氣，如胃熱有痰有火者；肺受風熱，咳嗽有痰有血者，又非所宜」。
《藥品化義》說，龍眼「甘甜助火，亦能作痛，若心肺火盛，中滿嘔吐及氣膈鬱結者，皆宜忌用」
體內有火者少吃
龍眼是屬於甘溫滋補之品，中醫認為甘甜之物都會補益助火，所以有胃火、咳黃稠痰或咳血等肺熱咳嗽、口乾、盜汗、口腔潰瘍等陰虛火旺的人群都不建議多吃，以免火上澆油，加重病情。
糖尿病人少吃
龍眼口感甘甜，裡面含有的糖分也是比較高的，如果糖尿病病人吃太多的話，也是可能會導致血糖上升，從而影響病情。所以對於一些糖尿病患者來說，是極力不推薦吃龍眼的。
桂圓的功效
雖然有內火和糖尿病患者要慎吃龍眼，但是對於大部分人群來說，龍眼肉還是個滋補的好東西。
龍眼營養豐富，歷史上更有南方「桂圓」北「人蔘」之稱，古代很早就運用到食療當中。在《紅樓夢》一書中，更是多次描述寶玉喝桂圓湯來養心安神。
千百年來，龍眼以滋補氣血、益心補脾為人所知，其實龍眼還有很多功效還沒有被人發現。
龍眼可以補腦
龍眼是《易經》中第一補腦的靈丹。每當疲勞、熬夜、用腦過度時，立即煮一碗龍眼水喝，或者剝二三十顆乾龍眼吃，腦子就能恢復清醒。
龍眼肉可以提神
現在年輕人生活節奏快，熬夜多，易損傷氣血，導致精神不支、頭腦昏脹、身睏乏力等不適，甚至可能影響到工作的正常進行，適當吃點龍眼肉也不錯。 龍眼肉能夠補脾生血，安神定志，有助於精神的恢復。
龍眼肉可以解怔忡
龍眼肉經常用來解驚悸、怔忡。驚悸、怔忡是反映心神不定的癥狀相近的病名，一般人很難區分清楚。
心悸怔忡之症，主要原因是心血不足，而心血不足往往是因為勞累，思慮過度引起的。而龍眼肉味甘性平、微溫、歸心、脾、胃經， 有補心脾，益氣血的功能，對心悸、怔忡尤其有效。但龍眼肉畢竟為溫熱之品，凡外感實邪、痰飲脹滿者不宜食用。
龍眼還是女性之友
有的婦女月經淋漓不斷，起因是脾不統血，無法控制血液了。
癥狀：脾氣虛弱，不能攝血，則血不循經。多見於慢性出血的病證，如月經過多、崩漏、便血、衄血、皮下出血等。
膳食推薦
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01
桂圓燉蛋
取雞蛋4個，清湯3飯碗，去殼純桂圓肉干2大匙。
將桂圓肉干用溫水洗凈，取4個飯碗，每碗放6-7分滿的水及蛋1個。1/4的桂圓肉干，再放入蒸鍋中，蒸約5-8分鐘即可食用，如喜食較甜者的，可事先多加些糖。
功效：補氣血，益心氣，安神美容。
02
紅棗桂圓小米粥
取小米半小碗，約150—200克。大棗3粒，桂圓乾20粒，枸杞20顆。
將所有材料洗凈放入鍋中，倒入約材料三至四倍的水（如果加冰糖可在此時一同放入），大火燒開，撇去上面的浮沫，轉小火煮20分鐘，至小米熟爛關火，再燜10分鐘，此時粥就會變得比較粘稠好喝。
功效：健脾和胃、補血安眠
03
桂圓肉杞蜜湯
枸杞子10克，陳皮3克，桂圓肉10個，蜂蜜1湯匙。
將枸杞子、陳皮放在兩層紗布做的袋內，與桂圓肉一起放在鍋內，加適量水，用文火煮沸30分鐘，盛出桂圓肉及湯，待溫後加入蜂蜜服用。
功效：此方主要是補益肝腎，健脾胃，安心神，使氣血旺盛，以營養眼內組織。
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