泡茶的正確姿勢你知道嗎？

這個季節喜歡喝茶的人越來越多，但是並不是所有的人都會選擇。並且在平時的喝茶的過程中也總是會出現各種各樣的小「插曲」，有的人泡的比較濃，有的又太淡。還有的人泡的時候有著很重的水的味道，這到底是為什麼呢？是茶葉的問題嗎？其實並不只是茶葉的問題，還有其他問題，讓我們簡單了解一下泡茶都應該注意的細節有哪些吧。

泡茶的時候有哪些細節是非常有必要注意的？

泡茶的水很重要

想要喝一杯好的茶，除了要有好的茶葉外，水的質量也是非常的重要。有時候有的人泡的茶會有比較重的水的味道，有的甚至還會蓋過茶葉的清香，這主要是因為水質「過硬」，這樣的水用來泡茶就比較容易出現水味。硬水中含有的鈣和其他的一些元素比較多，這樣就不容易使得茶葉內的某些物質得到溶解，所以就會有比較重的水的味道。

水溫也很重要

一幫情況下我們泡茶的時候並不需要用剛燒開的水，但是溫度也不能夠太低，一般適中就可以了。通常水的溫度太低的話，會使得溶解度下降，所以一定要掌握好溫度。通常一般茶需要的水溫在九十度到一百度之間，而綠茶比較特殊，需要的水溫相對來說較低，一般在70~90度左右就可以了。另外有些比較難泡的黑茶需要煮著才能喝，不然口感會大打折扣。

茶葉本身如果有問題的話，肯定會影響口感

通常當買的茶葉本身有問題的話，有時候也是會出現水味重的狀況。這就需要茶葉在製作，在晾曬的過程中保持一個好的含水量，一般茶葉所含有的水分較多的話也很有可能會出現這種狀況。此外除了製作的過程中容易出現這種問題外，在保存的過程中如果方法不當的話也很有可能會造成這種現象。通過觀察我們可以發現很多茶都是放在玻璃罐中的，或者是用錫紙包著。這主要是因為這樣做密閉性比較好，茶葉不容易受潮。如果茶葉在存放的過程總受潮的話也很容易出現這種狀況。

泡茶的時候容易水味重的幾種原因，你明白了嗎？其實平時愛喝茶的人只要注意以上幾點就可以很好的減少這種現象發生的概率。總的來說，茶的口感很大程度上決定於茶本身的質量，但是也和水的質量以及水的溫度，還有茶葉的保存等有著很大的關係。其實除了這些外還和泡茶的容器有著重要關係。一般建議大家用老式的瓷器茶具來泡，不建議用類似保溫杯的工具來泡，這樣不僅會影響口感，還非常有可能會產生有害物質。（來源：健康養生說一說）

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