隨著生活水準的提高，人們的養生意識也越來越強烈，綠色環保，新鮮健康成了人們日常飲食的標準，然而，今天橙醫生卻告訴大家，就日常飲食來說，很多的瓜果蔬菜並非是新鮮的才最好，有這樣幾種食品，越新鮮反而越不能吃，一旦食用還會給人體帶來傷害，造成臟器器官的損害。
那麼今天橙醫生就給大家盤點幾個這樣的果蔬，1新鮮木耳，都知道木耳的營養價值是非常高的，不僅能夠補充鐵元素，更是補血補氣的佳品，然而，新鮮木耳含有卟啉類的光感物質，當人體吸收這種物質後，經過光線映照，可引起體內細胞損傷損壞以及發生炎症，所以提醒大家最好是吃泡發的乾木耳。
2新鮮醃菜，將新鮮蔬菜製作成醃菜，整個過程需要加入大量的鹽，發酵後產生一定量的硝酸鹽，在此過程中它還會復原成亞硝酸鹽，這個大家就比較熟悉了，都知道大量食用亞硝酸鹽，能夠導致急性中毒，少量食用也有致癌的風險，所以提醒大家醃菜最好在一個月至一個半月以後才能食用，3奇異果，可能很多人不明白，被稱為維c之王的奇異果，怎麼也會在此之列呢，很多人都吃過不太熟的奇異果，不經意間會有刺口不適的感覺，這是奇異果果實裡的大量蛋白酶混合舌頭和口腔粘液的蛋白質，所造成的口感。
所以說我們在食用奇異果的時候，千萬不要著急，最好在常溫下放置三天，手觸感綿軟，這才是奇異果的最佳食用狀態，4黃花菜，這個很多人都了解，黃花菜中含有秋水仙鹼，經人體食用腸道吸收後，能夠轉變成有毒物質，引起食物中毒，所以，假如一定要吃鮮的黃花菜，橙醫生提醒大家，可以經過焯水泡煮等過程，在去除大部分的秋水仙鹼後，才能保證食用安全。
5柿子，很多人不知道，未成熟的柿子裡含有大量的可溶性單寧質，也就是鞣酸，我們在食用的時候，口腔內的觸覺神經末梢會產生興奮，鞣酸導致我們產生澀澀的感覺，但除了這種感覺，還會導致消化不良，形成胃肺石，所以說在食用柿子的時候，一定要等到它完全成熟以後，6現擠牛奶，這個是很多人都踏入的誤區，大家都認為現擠的牛奶，不含水分，營養成分更高，然而橙醫生必須要告訴大家。
新鮮擠出的牛奶含有大量的致病微生物，易引起人畜共患的傳染病，另外，這種牛奶無法保證擠奶的環境，衛生容器，消毒狀況以及擠奶人的健康情況，所以說，盡量還是去超市或者買正規廠家消毒過的牛奶，更加安全一些，看了以上的這些，大家還認為新鮮就是好的嗎？病從口入的道理，很多人都清楚，然而很多日常食品卻各有特性
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